薄荷葉泰國菜

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臨近秋天，但天氣總是陰陰沉沉的，難得是日好天，便與女友到元朗一遊，親親大自然。晚上回到元朗市中心吃飯，便決定到這有名的泰國菜餐廳試試。我們來到餐廳的時候，剛好是晚飯時間的開始，是以餐廳已幾乎坐滿了人客，幸好我們不用等位便可入座。我們坐在餐廳室內的中央位置，附近都是一些情侶和朋友坐著的二人枱，所以並不嘈吵。是日天氣炎熱，所以我們便先點了一杯石榴泰式特飲消消暑。石榴特飲的味道清甜，不像是以糖漿調配出來的，而且還有一粒粒的蘆薈肉，增添爽甜的感覺。食物方面，我們點了生蝦刺身作前菜。而不用一會，店員便率先為我們送上。生蝦被整齊地陳列在大碟上，配上生辣椒等調味料一起送入口，感覺刺激！唯一可惜的是泰式食法的濃烈味道多少掩蓋了蝦本身的鮮味。再來的是我的至愛－冬蔭公湯。 小小的一壺剛好可以讓我們兩個人分，份量又不會太多。而店員於端上的同時用心地為我們分作兩碗，並適當地盛上湯料，十分貼心！ 湯的味道較甜和酸，反而不太辣，可以讓怕辣的朋友過足癮。由於餐牌的選擇眾多，我們在取捨不了的情況下就乾脆選了什錦小食，當中包括串燒、炸蝦餅、炸魚餅、泰式春卷和蝦片，各有兩份。兩串串燒均為雞肉串，是我們喜歡吃的肉類。 連串