匯城 (Closed)

本來一心想去程班長一試, 但原來該店星期日休息, 撲了個空, 於是求其在附近一間叫匯城的店子一試.這間位於工廠大廈地下的食店佔地頗廣, 環境很嘈雜. 周日的午餐牌只有五款, 其他的都是a la carte. 餐湯可選紅湯/白湯/中湯, 我們選了一紅一中. 紅湯: 是羅宋湯, 湯內只有菜和洋蔥, 味道太辣又冇番茄味, 不吃辣的喝一口也受不了!中湯: 是菜干湯, 湯面滿滿一層油; 湯內有菜干和蜜棗, 味道尚可但冇咩肉味海南雞飯: 賣相很不錯, 但可惜飯量少, 油飯太腍太多水, 雞肉嚡口又冇味, 好睇唔好食.星洲炒米: 米粉雖然好大碟, 又有蝦仔, 义燒, 火腿, 青椒; 不過炒得太乾身, 完全沒有水份, 像吃乾草般...干炒牛河: 河粉冇炒到一舊舊, 不過豉油下得太少, 炒出來的牛河白多於啡; 牛肉既韌又冇味, 又係唔得... 餐茶同樣不成. 熱朱古力味道太甜但卻冇朱古力味; 熱鴛鴦太少奶, 味道苦而不滑, 難喝之極!實在不明白, 如此質素的食店, 竟然還可以經營下去, 難道幫襯的人都是只顧填飽肚而不理質素嗎? 真是不明??