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2024-06-18
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尖沙咀都有幾多酒樓選擇,有一日去咗尖沙咀 the One 飲茶。酒樓夠晒大又靚,而且仲有舞台好適合婚宴。一坐低,點心紙嘅點心款式都有好多,我哋叫咗蠔皇原隻十頭鮑魚酥,真係值得一試。撻皮酥脆、又夠大件,鮑魚煮得啱啱好,好好味。接住嚟,我哋試咗南乳粗齋煲,呢道菜用咗多種蔬菜同豆腐,全部材料都滲透咗南乳嘅獨特香味。有套餐係燒腩仔+炒麵,燒腩仔皮脆肉嫩,脂肪分布均勻,咬落去既有口感又唔會太油膩。炒麵煮得剛好,好大碟,唔會過火。黑魚子蟹肉鳳眼餃係三件一份。呢個點心真係別具一格,外形精緻,內餡豐富。蟹肉鮮甜,配埋黑魚子嘅獨特風味,好夾。
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