古月

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家中有人思鄉病發作，吵吵嚷嚷要去試這家米芝蓮推薦的新加坡菜餐廳，上禮拜來過一次摸了門丁因為餐廳休假，這禮拜六來終於試到了哈哈。我們6點半到餐廳已經坐滿了人，裡面不大，牆壁上畫了幾個Q版人像還有一些星馬特色景點。餐單上選擇不多，但星馬最特色的菜都有。我點了古滑雞飯（$58）。雞飯和傳統的新加坡海南雞飯不一樣，首先整個雞飯下面有汁，我也不知道怎麼形容味道，可能有點像滷水汁？雞肉很滑，特別的是雞下面還埋藏了些滷水大腸，好味。飯也蠻香，但是對我來說有點太硬，而且有點乾。雞飯配的汁醬和平常的不一樣，這邊只有一個像泰汁的酸酸甜甜的汁醬，用來點雞吃還不錯。男友點了古月招牌肉骨茶飯（$78），這家的肉骨茶是黑椒味重的海南派，不是藥材味重的福建派，而且排骨燉得不夠淋身，所以男友不太喜歡。我們還點了一份咖哩Roti ($29).印度薄餅外脆內軟，咖喱汁不會辣，不是很濃稠的那種咖喱汁，很好吃。飲品我點了少甜的斑斕味道Teh Tarik ($20). 味道還蠻正宗！這家餐廳價錢親民，買單的時候才發現沒有收服務費，所以對點菜時候店員的服務態度也諒解。我覺得這家餐廳在傳統的新加坡菜加以創新，味道還可以，價錢不貴，