紅車厘麵包西餅

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今日喺大埔墟走嚟走去行咗七間餅店，有時間就想揀一個好嘅蛋糕慶祝媽咪生日。最後揀咗呢一間，因為整體嚟講無論係忌廉黑森林，芒果，什果蛋糕，望落去都係好新鮮。最後買咗一個半磅嘅黑森林蛋糕。個cake嘅presentation幾大方嘅，個蛋糕切咗之後裏面佢餅底呢就有三層嘅。不過佢啲cream就厚咗啲，所冇食落去缺乏咗一啖啖滿口蛋糕嘅感覺 。但係overall呢我哋都覺得佢個蛋糕嘅餅底做得好好，好鬆軟，甜度適中同有蛋糕嘅香味。建議下次去就訂蛋糕，同佢講少啲cream咁應該會仲好食。