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2024-04-19
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前排放假日日大魚大肉，唔止增左磅，對身體都唔係太好。所以間唔中要都要食清啲，素食好味又有新意，我首推OVO cafe。除左食物夠Green, 環境一樣充滿日式禪意，木系主調，周圍都放了綠色植物和盤景，氣氛悠然恬靜，讓人身心放鬆。提供全素食物，配搭和煮法都盡顯心思，把平平無奇的蔬菜變身成獨特的菜式，充滿驚喜。🍴黑松露薯條雖不是特別的菜式，但只要有水準，就能百吃不厭。厚身薯條外脆內粉糯，不油膩，恰到好處，面層黏上黑松露，菌香濃郁。配上松露Dip醬和茄汁，惹味又唔熱氣。🍴鹽酥素雞髀+川辣杏鮑菇🍄🟫讓人喜出望外的小食，素雞脾其實是炸腐皮，千層百頁口感豐富香脆而充滿豆香；炸香的杏飽菇加上辣粉，簡單辛辣感增添嗜口度，切得四四方方口感十足，咬落仍十分juicy, 滲出獨特菌香，令人回味無窮。🍴OVO沙嗲薄餅🍕Pizza有12吋大，夠2-3人share, 沙嗲底醬香而不辣，面層鋪上薄薄野菌片，素肉粒、青瓜片等。脆薄餅底入口香脆，味道配搭完美，清新可喜。🍴陽枝甘露🥭椰汁味好香濃，加上啖啖芒果肉香西柚肉，真係不輸甜品店的水準，十分香甜消暑。🍴抹茶芭菲🍧份量十分多的抺茶雪糕，加上甜蜜紅荳、西米、日式厥餅
除左食物夠Green, 環境一樣充滿日式禪意，木系主調，周圍都放了綠色植物和盤景，氣氛悠然恬靜，讓人身心放鬆。
提供全素食物，配搭和煮法都盡顯心思，把平平無奇的蔬菜變身成獨特的菜式，充滿驚喜。
🍴黑松露薯條
雖不是特別的菜式，但只要有水準，就能百吃不厭。厚身薯條外脆內粉糯，不油膩，恰到好處，面層黏上黑松露，菌香濃郁。配上松露Dip醬和茄汁，惹味又唔熱氣。
🍴鹽酥素雞髀+川辣杏鮑菇🍄🟫
讓人喜出望外的小食，素雞脾其實是炸腐皮，千層百頁口感豐富香脆而充滿豆香；炸香的杏飽菇加上辣粉，簡單辛辣感增添嗜口度，切得四四方方口感十足，咬落仍十分juicy, 滲出獨特菌香，令人回味無窮。
🍴OVO沙嗲薄餅🍕
Pizza有12吋大，夠2-3人share, 沙嗲底醬香而不辣，面層鋪上薄薄野菌片，素肉粒、青瓜片等。脆薄餅底入口香脆，味道配搭完美，清新可喜。
🍴陽枝甘露🥭
椰汁味好香濃，加上啖啖芒果肉香西柚肉，真係不輸甜品店的水準，十分香甜消暑。
🍴抹茶芭菲🍧
份量十分多的抺茶雪糕，加上甜蜜紅荳、西米、日式厥餅，不敗的經典組合。抺茶雪糕幼滑，茶味香醇中帶微甘，不過甜食得滿足。
飲品要了玫瑰桂花茶和芒果沙冰。花茶清香養生，沙冰以新鮮芒果製造，香甜冰涼，很消暑解膩。
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