串燒食堂

Open Now

Now Closed

北角和富道銀輝大廈地下G1舖的串燒食堂，串燒的份量夠飽肚，而且價錢實惠，約朋友吃串燒當晚餐也可以呀。串燒至少有六七十款選擇，豐儉由人。串燒店的營業時間至凌晨一時，算是小區內較為遲關門的餐廳。點了一客中華帶子裙邊作冷盤。帶子裙邊和海哲不會太大條，切得夠短，充滿嚼勁，麻油味香濃。金菇肥牛卷的味道也不錯，肥牛和金菇的比例平均，能同時吃到肉的滿足感和蔬菜的清新。汁燒牛柳串來到了，燒烤醬味道香濃，但又不會太鹹，牛柳也不會燒得太乾。個人頗欣賞這串燒店，把整支竹簽幾乎由頭至尾也串滿食材。除了點串燒肉類，當然要點一些蔬菜來平衡一下。鮮冬菇在表面切了一個交切，賣相美觀。而且不會燒得過乾，入口有汁。脆皮芝士腸和芝心丸來到了，表面燒得金黃色，芝士腸的表皮燒得微微爆開，賣相吸引。個人也頗欣賞蒲燒鰻魚這菜色。大大塊鰻魚用竹簽插住，很有份量。醬汁夠香濃，頗為惹味。豬頸肉和鹽燒廣島蠔也燒得十分香口。豬頸肉的肉切得細件，一口一件。而且肥瘦相間，口感豐富。枱上除了有七味粉、鹽和燒烤醬，還細心地放置了即抽紙巾，食客可以單手抽紙巾抹抹咀。個人喜愛吃較為上火的食物時下下火，餐廳提供加多寶涼茶，啱曬口味。