排頭餐廳

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相約朋友收工去打麻雀，打麻雀之前食晚餐。餐廳位於沙田站小巴站附近，交通方便，餐廳室内空調少少涼。例湯熱辣辣，材料足夠。蝦米粉絲蒸水蛋57元，蛋和水比例很好，豉油少少甜少少咸味道很好，粉絲太長稍硬。海味雜菜煲62元，湯底清甜，雜菜新鮮翠綠，蝦米有鯹味。咕嚕肉67元，肉質軟，酸味和甜味很配合，好味道。豆腐斑腩煲62元，豆腐內層很滑，炸魚外層惹味内層肉軟，好味道。白飯太硬。汽水夠凍。總括而言，街坊小菜抵食。