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2019-06-24
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睇完戲, 近近哋去左呢間位於戲院對面嘅街坊酒樓開餐。五香牛展牛展係薄切, 非常入味, 肉質酥軟而又有嚼勁, 係唔錯嘅餐前小食。滑蛋蝦仁蛋味夠香, 唔會煮到過熟, 口感滑嫩柔軟, 仲保留到蛋汁, 而蝦仁夠晒彈牙。薑蔥鮑魚雞煲用薑蔥蒜爆香後, 雞塊吸收晒所有汁料, 啖啖肉, 非常惹味。 鮑魚切片一齊煮, 肉質唔會好韌, 好有咬口。麵醬茄子四季豆甜香味嘅麵醬將新鮮四季豆嘅豆腥味去除, 加埋炸過嘅茄子一齊炒熟, 味道甜中帶點鹹鮮, 用黎餸飯食一流。
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