天樂坊

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男友話今晚想吃小菜 ，即刻搵下灣仔附近有冇小炒王，新店名叫「天樂坊」就比個機會佢。店內一貫小炒格局，尚算企理乾淨。菜式一目了然以四川菜為主。兩個人食量不多，唔飽肚小菜比較適合我們。羅氏蝦$168即是大頭蝦，炒法和避風塘炒蟹相近，加入大量炸蒜，微辣，蝦肉爽口但吾算大隻，但惹味到連手指都要舔埋。蔥油雞$108 蔥油鷄有別於廣東口味，油鷄面全是炸蒜，相當惹味香口，值得一提的是用上走地雞，其肉質果然特別有彈性，也不怕輕嚐爽口鷄皮，不怕膽固醇的也應該吃一口。點都要加碗白飯魚湯浸時菜$88熱辣辣的一窩奉上，相當有份量，一打開蓋了熱騰騰的湯，急不及待想喝一口，可惜太熨口 ，靜待一會後再開動先喝一口魚湯，不過份鮮甜，應該沒有加太多人工味道，油也不多，合乎我的要求，窩內有娃娃菜，甘筍、芹菜、冬菇等，纖維十足，令整餐的味道平衡一點。