貴緣小鍋米線 (和富)

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今晚去和富中心探朋友，佢話喺佢樓下有間幾正嘅米線，於是就帶咗我去呢間貴緣。魚片米線自選咗特濃新鮮蕃茄湯，湯底濃郁，有蕃茄的鮮甜味。魚片份量多，而且好鮮嫩，另外再加咗滷水大腸，滿足咗我想食大腸嘅慾望。蒜泥白肉肉薄薄的豬肉片上淋著香濃的蒜泥，口感滑順，蒜香撲鼻，招牌酸辣湯紅薯粉呢個酸辣湯有得自己揀味道，想酸啲想辣啲都可以，而所有配料都可以自己揀多少，啱晒我心意。而紅薯粉吸收了湯汁的精華，口感Q彈。魚肉春卷夠彈牙，而豬軟骨嫩滑入味，咀嚼時的肉汁四溢。最後叫個菜心，平衡返餐飯的豐富度與清新感。