49
0
0
Level4
2016-11-19 1216 views
原以為冬天真的到來,於是相約家人去土瓜灣打邊爐。 打邊爐是跟家人的好節目,圍在一起,用沾上各人口水的筷子在湯內撈來撈去,只有親人密友才不介意。還記得這條街?想信只有相當歲數的人才知道這條曾經非常熱鬧的日本街。「聚一醉火鍋小館」這家打邊爐是老爸的工友推介的,聽聞以抵食見稱。門口找不到海鮮魚缸,跟一般的火鍋店有些分別。甫入火鍋店,佈置簡簡單單,就是一間街坊火鍋店格局。牆上貼上不少推介美食,客人不是特別多可能天氣又開始熱,香港的天氣實在難以掌握,時冷時熱。7款材料供客人自行調校出合適的醬油。這裡竟然沒有茶介及醬料錢,真是街坊實惠小店!火鍋料大衆化而且價錢實惠,可以放心order...湯底有十多款選擇,價錢由$48~268不等,豐儉由人。各人口味不同,湯底唯有選擇大眾化的《豬筒骨煲$118》湯底。湯內有不少湯料,豬骨、蘿蔔、及蔬菜,可以省下點蔬菜的金錢。《象拔蚌刺身 $568》唔知幾時開始每次都要打邊爐食刺身。今次叫了象拔蚌刺身,刺身最重要新鮮。雖然看不到海鮮魚缸,但這個象拔蚌煙韌爽口,味道鮮甜。《手切牛頸脊(大) $288》牛肉又是打邊爐必叫食物。充滿雪花紋的牛頸脊切片整齊地擺放,中間部分把
Read full review
原以為冬天真的到來,於是相約家人去土瓜灣打邊爐。 打邊爐是跟家人的好節目,圍在一起,用沾上各人口水的筷子在湯內撈來撈去,只有親人密友才不介意。還記得這條街?想信只有相當歲數的人才知道這條曾經非常熱鬧的日本街。
10 views
0 likes
0 comments
「聚一醉火鍋小館」這家打邊爐是老爸的工友推介的,聽聞以抵食見稱。門口找不到海鮮魚缸,跟一般的火鍋店有些分別。
10 views
0 likes
0 comments
甫入火鍋店,佈置簡簡單單,就是一間街坊火鍋店格局。牆上貼上不少推介美食,客人不是特別多可能天氣又開始熱,香港的天氣實在難以掌握,時冷時熱。
11 views
0 likes
0 comments
7款材料供客人自行調校出合適的醬油。這裡竟然沒有茶介及醬料錢,真是街坊實惠小店!
6 views
0 likes
0 comments
火鍋料大衆化而且價錢實惠,可以放心order...
151 views
0 likes
0 comments
184 views
0 likes
0 comments
262 views
0 likes
0 comments
湯底有十多款選擇,價錢由$48~268不等,豐儉由人。各人口味不同,湯底唯有選擇大眾化的《豬筒骨煲$118》湯底。湯內有不少湯料,豬骨、蘿蔔、及蔬菜,可以省下點蔬菜的金錢。
豬骨湯
$118
9 views
0 likes
0 comments
《象拔蚌刺身 $568》唔知幾時開始每次都要打邊爐食刺身。今次叫了象拔蚌刺身刺身最重要新鮮。雖然看不到海鮮魚缸,但這個象拔蚌煙韌爽口,味道鮮甜。
$568
5 views
0 likes
0 comments
《手切牛頸脊(大) $288》牛肉又是打邊爐必叫食物。充滿雪花紋的牛頸脊切片整齊地擺放,中間部分把牛肉砌成花雷般,就像一朵盛放的大紅花,賣相吸引。
$298
6 views
0 likes
0 comments
牛耳對下的頸位,雪花紋細緻又均勻,嫩滑又咬口,味道甘香軟腍。
4 views
0 likes
0 comments
2 views
0 likes
0 comments
《鹿兒島黑豚肉 $88》這個黑豚肉是為了不吃牛肉的母親點的,份量不太多因此沒有搶去母親唯一的肉類。
鹿兒島黑豚肉
$88
2 views
0 likes
0 comments
《炸響鈴 $38 》用響鈴砌成金字塔,賣相吸引。響鈴顏色有光澤,面層有薄薄的油,明顯是新鮮即炸而成的。放入湯內五秒迅速夾起,薄薄又柔軟的口感,味道不錯。
2 views
0 likes
0 comments
2 views
0 likes
0 comments
《炸魚皮 $32》又薄又脆口,就像薯片一像咬下去卜卜聲。味道不太濃而且沒有難受的魚腥味。
2 views
0 likes
0 comments
2 views
0 likes
0 comments
《肥脆鵝腸 $68》脂肪沒有移去,賣相一般,但就是它令鵝腸充滿鵝香味。鵝腸用滾湯熟後,勁縮水,記住用厘盛戴住
鵝腸
1 views
0 likes
0 comments
2 views
0 likes
0 comments
雲吞併水餃 各半份 $34,可以點半份真適合人數不多的客人,真好!
40 views
0 likes
0 comments
《手工鮮蝦雲吞》父親勁讚這個自家製雲吞,理由是肉夠鮮甜,皮夠薄而且包雲吞不太結實又不鬆散。相反筆者喜歡水餃多一點,因為唔知點解鮮蝦雲吞裡面沒有蝦隻?
7 views
0 likes
0 comments
《手工鳳城水餃》這個水餃饀粉豐富,加入不少蔬菜絲令水餃添加不少層次及口感。
4 views
0 likes
0 comments
《手打三寶丸$88》即是鯪魚丸、蝦丸及墨魚丸
$88
0 views
0 likes
0 comments
10 views
0 likes
0 comments
19 views
0 likes
0 comments
《黑柏葉 $78 》黑柏葉比普通白色牛柏葉健康,因為少了漂的工程。口感比較爽脆及有份咬感。
黑柏葉
$78
1 views
0 likes
0 comments
《雙併滑 $88》即是蝦滑及墨魚滑,用太極的圖案呈上賣相吸引。
0 views
0 likes
0 comments
這家火鍋店雖然不太就腳,但是勝在價錢實惠而且高質素。有時間再來也不錯!
14 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-11-13
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$400 (Dinner)
Recommended Dishes
鵝腸
  • 炸響鈴
  • 炸魚皮