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2022-08-15 1509 views
門面坦白說很普通,唔係有朋友推薦,我真係會行過都唔發覺里間餐廳。格局似餐記,全店只有七至八張四人桌。坐位有限,朝早入嚟飲過早茶點都要等下位。腸粉皮薄肉靚,內涵很豐富,皮係半透明帶點堅韌。叉燒半肥瘦是我最愛嘅比例👍🏻燒賣有四粒,食左一舊先諗起未影相🤪味道正常,我欣賞佢地肥肉嘅比例唔算很多,不會一咬就係肥膏蒸韭菜餃,食得出係自己包,蔬菜同肉嘅比例係7:3,餃子皮亦都係肉牙可見嘅薄。調味唔會過咸,店家更會提供醋俾客人作沾醬,我個人覺得餃子本身調味已經足夠,不需要沾醬。蒸飲&陳村粉都是用荷葉包住蒸,使飯類同粉類都不會過濕。兩樣我都是叫排骨蒸,個人不太喜歡,因為排骨感覺用粉漿整得太爛,而且肥膏佔比超過50%😒點心拼盤非常適合一個人食,有蝦餸/燒賣/叉燒包各有兩件,波菜餃有三件,加上餃類體積較一般酒樓大20%,所以我覺得男仕午餐食都可以有飽腹感魚翅灌湯餃——超超超大隻,係一般嘅2倍,味道亦很不錯👍🏻同埋店家用上素翅算係好有誠意,相比其他大酒樓都只係用上粉絲製作
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門面坦白說很普通,唔係有朋友推薦,我真係會行過都唔發覺里間餐廳。
格局似餐記,全店只有七至八張四人桌。坐位有限,朝早入嚟飲過早茶點都要等下位。

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腸粉皮薄肉靚,內涵很豐富,皮係半透明帶點堅韌。叉燒半肥瘦是我最愛嘅比例👍🏻

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燒賣有四粒,食左一舊先諗起未影相🤪
味道正常,我欣賞佢地肥肉嘅比例唔算很多,不會一咬就係肥膏

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蒸韭菜餃,食得出係自己包,蔬菜同肉嘅比例係7:3,餃子皮亦都係肉牙可見嘅薄。調味唔會過咸,店家更會提供醋俾客人作沾醬,我個人覺得餃子本身調味已經足夠,不需要沾醬。

蒸飲&陳村粉都是用荷葉包住蒸,使飯類同粉類都不會過濕。兩樣我都是叫排骨蒸,個人不太喜歡,因為排骨感覺用粉漿整得太爛,而且肥膏佔比超過50%😒

點心拼盤非常適合一個人食,有蝦餸/燒賣/叉燒包各有兩件,波菜餃有三件,加上餃類體積較一般酒樓大20%,所以我覺得男仕午餐食都可以有飽腹感

魚翅灌湯餃——超超超大隻,係一般嘅2倍,味道亦很不錯👍🏻同埋店家用上素翅算係好有誠意,相比其他大酒樓都只係用上粉絲製作
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2022-08-14
Waiting Time
15 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$70 (Breakfast)
Recommended Dishes
  • 蒸餃
  • 魚翅灌湯餃