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2019-08-20
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放工後一家人只想快速醫肚，在第一城有好多餐廳，今日好想食小籠包，所以就揀左呢到食飯。一行4人叫了一個三餸set，包括兩個小食、一個湯、三個主菜、一個炒飯/麵，同埋一款甜品。個set只需$395蚊，價錢麵算ok可以接受。小食我地叫左蒜泥白肉同生煎包。蒜泥白肉唔夠蒜亦不夠咸同酸，略為失色！要再另加醋先好咪少少。肉也不夠薄，有d厚身。反而生煎包非常有驚喜！包身軟熟，唔會硬，調味適中，又唔會太咸。雖然只煎左底面，但我覺得剛好，起碼唔會成個包都係油！粟米魚肚羹，少粟米，過咸，麻麻地。椒鹽排骨，呢個反而唔夠咸！不過不失啦！回鍋肉，有屋企自制既感覺，好似少左d野，但又講唔出少左d咩甜酸炸魚，反而呢個值得一讚！魚塊炸得香脆！吸左汁亦唔會變得林晒，仲可以keep到個脆度！可以一試呢個餸！老上海炒飯，比較油！同咸！食完狂飲水！木桶即製豆腐花，本身已有甜味，可以不用再落黃糖，口感順滑！我地另加左客小籠包，size都算大粒，亦多湯汁，但就冇一咬落去會嘩既感覺，不過不失。街坊醫肚黎講都可以接受，但調味一時太重手，一時輕手就需要改善！
一行4人叫了一個三餸set，包括兩個小食、一個湯、三個主菜、一個炒飯/麵，同埋一款甜品。個set只需$395蚊，價錢麵算ok可以接受。
小食我地叫左蒜泥白肉同生煎包。
蒜泥白肉
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蒜泥白肉唔夠蒜亦不夠咸同酸，略為失色！要再另加醋先好咪少少。肉也不夠薄，有d厚身。
生煎包
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反而生煎包非常有驚喜！包身軟熟，唔會硬，調味適中，又唔會太咸。雖然只煎左底面，但我覺得剛好，起碼唔會成個包都係油！
粟米魚肚羹
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粟米魚肚羹，少粟米，過咸，麻麻地。
椒鹽排骨
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椒鹽排骨，呢個反而唔夠咸！不過不失啦！
回鍋肉
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回鍋肉，有屋企自制既感覺，好似少左d野，但又講唔出少左d咩
甜酸炸魚
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甜酸炸魚，反而呢個值得一讚！魚塊炸得香脆！吸左汁亦唔會變得林晒，仲可以keep到個脆度！可以一試呢個餸！
老上海炒飯
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老上海炒飯，比較油！同咸！食完狂飲水！
豆腐花
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木桶即製豆腐花，本身已有甜味，可以不用再落黃糖，口感順滑！
小籠包
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我地另加左客小籠包，size都算大粒，亦多湯汁，但就冇一咬落去會嘩既感覺，不過不失。
街坊醫肚黎講都可以接受，但調味一時太重手，一時輕手就需要改善！
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