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2023-05-13
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新大少爺餐廳在此地區已經多年,確實有一定街坊支持,自從轉了主廚,食物確實有水準,皆因主廚鑊氣十足,有一定水準,而且價錢收費比附近的茶餐廳平宜了一點。雖然餐廳地方不大,座位不多,環境也不算很舒適,但有一份街坊的感情,無論老闆或員工都很熱情。茶餐廳主打午飯套餐,早餐、下午茶或其他常餐等,晚上還有些小炒餸菜,一般的附送例湯,例湯味道不錯,絕對沒有味精,咖喱醬汁都有其吸引力,中式酸菜魚、水煮牛或蒸魚,都有不少棒場客。這次就嘗試了時菜肉片炒麵 HKD48,配上例湯和飲品一杯,凍飲需加HKD3。例湯節瓜豬排湯味道清甜,凍檸檬茶沒有茶的苦味,也算還好的。最感意外就是時菜肉片炒麵,炒麵脆口之外還帶點鑊氣,加了點汁的麵帶點點脆口又有點點淋口,口感很滿足。肉片嫩滑,時菜又夠爽口,整個炒麵不用加任何醬汁已好夠味道,整碟炒麵吃完很滿足。
雖然餐廳地方不大,座位不多,環境也不算很舒適,但有一份街坊的感情,無論老闆或員工都很熱情。
茶餐廳主打午飯套餐,早餐、下午茶或其他常餐等,晚上還有些小炒餸菜,一般的附送例湯,例湯味道不錯,絕對沒有味精,咖喱醬汁都有其吸引力,中式酸菜魚、水煮牛或蒸魚,都有不少棒場客。
這次就嘗試了時菜肉片炒麵 HKD48,配上例湯和飲品一杯,凍飲需加HKD3。例湯節瓜豬排湯味道清甜,凍檸檬茶沒有茶的苦味,也算還好的。
最感意外就是時菜肉片炒麵,炒麵脆口之外還帶點鑊氣,加了點汁的麵帶點點脆口又有點點淋口,口感很滿足。肉片嫩滑,時菜又夠爽口,整個炒麵不用加任何醬汁已好夠味道,整碟炒麵吃完很滿足。
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