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2021-11-15
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經過灣仔區行下小店,行到都差唔多到食飯時間就諗住睇下附近食埋晚飲先返屋企.行過見到呢間日式卷物店幾有特色就決定入去試試.一共有8款卷物可以選擇,而且可以選擇配餐會配以沙律-小食-飲品.魚全部都係魚三文魚卷上加上大量吞拿魚拖羅蓉,蟹籽及炸脆.三文魚肉質彈牙而且有光澤,入口新鮮唔會帶腥味.三文魚卷上既拖羅蓉香軟富有吞拿魚香,味道甘甜.配上蟹籽令味道更鮮而且充滿脆卜卜既口感.麻麻地軟殼蟹軟殼蟹卷內既餡料豐富而且清爽.炸軟殼蟹炸得香脆又唔會好油膩,外脆內軟又帶有鮮味.炸軟殼蟹既炸漿唔會過厚.配上蟹棒及蟹籽令鹹香味更重.再配上牛油果及青瓜令炸軟殼蟹既油膩感更清爽. 麻辣沙律醬帶出微微辛香既刺激感,唔會令飯卷味道及質感更厚重.先生炸雞炸雞香脆多汁,外層加上少少芥末醬味道帶甜又帶點芥末香,減輕油膩感之餘又增添風味.有皮薯條炸得脆口又唔會油淋淋,帶皮薯條既薯味更香更濃郁.
一共有8款卷物可以選擇,而且可以選擇配餐會配以沙律-小食-飲品.
魚全部都係魚
三文魚卷上加上大量吞拿魚拖羅蓉,蟹籽及炸脆.三文魚肉質彈牙而且有光澤,入口新鮮唔會帶腥味.三文魚卷上既拖羅蓉香軟富有吞拿魚香,味道甘甜.配上蟹籽令味道更鮮而且充滿脆卜卜既口感.
麻麻地軟殼蟹
軟殼蟹卷內既餡料豐富而且清爽.炸軟殼蟹炸得香脆又唔會好油膩,外脆內軟又帶有鮮味.炸軟殼蟹既炸漿唔會過厚.配上蟹棒及蟹籽令鹹香味更重.再配上牛油果及青瓜令炸軟殼蟹既油膩感更清爽. 麻辣沙律醬帶出微微辛香既刺激感,唔會令飯卷味道及質感更厚重.
先生炸雞
炸雞香脆多汁,外層加上少少芥末醬味道帶甜又帶點芥末香,減輕油膩感之餘又增添風味.
有皮薯條
炸得脆口又唔會油淋淋,帶皮薯條既薯味更香更濃郁.
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