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2008-06-04
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對雞批那份味道情有獨鍾,跟我媽子又有關係。話說有一天她買餸回家,我聞到一陣非常香的氣味,追問之下原來是由她買回來作下午茶的雞批所發出的氣味。到下午茶時她讓我嚐一口,就是那樣我便自始墮落雞批的深淵之中......每天上班時除了會經過新香園及合益泰,也必定會經過這裡。一踏進地鐵店內總是可以遠遠地聞到新鮮出爐的雞批香味,有時候決定不了要吃甚麼作早餐,這兒的雞批便會"跑出"了。P&T的產品水準都不錯,尤以雞批為主要"項目"。在批內入味的材料份量(火腿、雞肉粒、洋蔥粒等),都總是滿滿的。而批的上層部份焗得香脆鬆化,牛油味特香。但千萬別少看它的份量,因為單單一個雞批,便可以令到我飽足一整個早上。
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