夏麵館 (Closed)

毎次去坑口搵食都會途經「夏麵館」，但由於老公之前食過其他分店而且覺得味道一般，所以每次都跳過這店。今天我話事！決定要一試這間「夏麵館」。午飯時間但是客人不太多，不用等位好快被安排坐於近門口的二人枱。店內用上中式裝潢，有大大的六角形吊燈，兩邊都是卡位，環境尚算舒適。花雕醉雞賣相不吸引，雞皮唔滑，Ｄ毛孔又粗又大；最怕雞皮真係起曬雞皮．．．讀書時聞說這代表雞死前受到極大驚恐起曬雞皮而且令毒素唧曬出來，自此見到這些起曬雞皮的雞，我都會自己走皮說回這裡的醉雞起曬雞外，雞肉肉質一般，口感”鞋而且雞肉沒有酒味。排骨擔擔麵排骨炸得香脆可口，但又不會過乾。擔擔麵麵條直身細白，口感爽身煙韌。湯底幾香花生味，可惜完全沒有辣味，而且不夠熱。老公有些發現湯內有炸過的蝦米乾及肉碎，令湯更加香口惹味；老公對這些香口東西特別喜愛，不停在湯內搵這些蝦米乾，食過不停上海小籠包上海菜館必柯打的食物。一籠有四只，賣相不吸引，皮”塔”沒有張卜卜效果。一口咬下，沒有湯汁，而餡肉清鮮甜美度不足，失望的小籠包。食物質素一般，下次去坑口都會繼續跳過這店