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2022-07-03
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我不是潮州人，但超喜歡吃潮州菜！五一 long weekend，跑去試試家沒吃過的潮州菜館：馬師傅我們點了以下的：#鹵水鵝片：薄切鵝片，入味，鵝皮脂肪勻稱，墊底的鹵水豆腐嫩滑，好味！#潮式炸雙棗：炸雙棗是我們必點的潮州炸物，炸蟹棗比較實在；炸蝦棗比較Ｑ彈，都好吃！#碧綠川椒雞：惹味之選，挺好吃的。#菠蘿咕嚕肉：乾冰上，presentation加分，味道挺好的，缺點是用豬頸肉，我家基本不吃豬頸肉，下次不會點。#魚蛋魚片春菜煲：白蘿蔔很入味，比春菜更好吃。#鴛鴦水晶包：水晶包是我和家人最愛的潮式甜品，看到必定會點，但這個很難吃！蓮蓉餡和豆沙餡都有股怪味，立即告訴經理，經理的反應是毫不奇怪，即刻說幫我們把水晶包取消。
五一 long weekend，跑去試試家沒吃過的潮州菜館：馬師傅
我們點了以下的：
#鹵水鵝片：薄切鵝片，入味，鵝皮脂肪勻稱，墊底的鹵水豆腐嫩滑，好味！
#潮式炸雙棗：炸雙棗是我們必點的潮州炸物，炸蟹棗比較實在；炸蝦棗比較Ｑ彈，都好吃！
#碧綠川椒雞：惹味之選，挺好吃的。
#菠蘿咕嚕肉：乾冰上，presentation加分，味道挺好的，缺點是用豬頸肉，我家基本不吃豬頸肉，下次不會點。
#魚蛋魚片春菜煲：白蘿蔔很入味，比春菜更好吃。
#鴛鴦水晶包：水晶包是我和家人最愛的潮式甜品，看到必定會點，但這個很難吃！蓮蓉餡和豆沙餡都有股怪味，立即告訴經理，經理的反應是毫不奇怪，即刻說幫我們把水晶包取消。
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