黑木亭居酒屋 (金馬倫道)

Item: Black Wood Izakaya (Cameron Road)
Rating: 4
Author: Pro Foodie

Black Wood Izakaya (Cameron Road)

4.5

980 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

44481

Tsim Sha Tsui

$201-400

Japanese Robatayaki Sushi/Sashimi Izakaya

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878

Pro Foodie

Level4

314

日本菜食唔少，不過難得呢到連擺設都咁可愛😍，野食同野飲都見到有好多得意既熊仔🧸，令人唔捨得食🤤 另外裝修亦都充滿和風，唔同角落都有唔同既特色，有用楓葉🍁同遮☂️砌成既牆，亦有唔少日本卡通畫，各式各樣既燈籠🏮，仲有埋日式既鼓，真係有去左日本既feel😜 野食方面都唔錯，用料同煮法都幾有心機👍🏻(5 😍 係滿分，🤩係半分）熊の降臨豆乳豬骨鍋配M7澳洲和牛珍寶雜錦盤 🧸🥛🍖🐮🍲 - $338 (好味指數：😍😍😍😍)上枱一見到隻熊仔冰🧸🧊已經覺得好得意😍 真係唔捨得煮融佢🥹 忍唔住講句「熊仔🧸這麼可愛怎麼可以吃牠～～」開頭店員會keep住淋啲湯喺上面，方便佢融～以往一般都覺得豆乳湯底得個靚會無咩味，難得今次兼顧到買相同味道，湯底質地偏杰同厚身，但依然口感順滑，味道清香鮮甜，灼完啲野食就算唔點醬都夠味同鮮味啲👍🏻 啲牛🐮既肥瘦適中，牛味🐮幾濃同軟腍，有油脂香同埋幾juicy～另外有啲豬肉🐷，唔會鞋，入口有油香都唔錯～另外仲有好多料，包括鮮甜彈牙又飽滿既帆立貝⚪️、香口軟腍既鮮冬菇⚫️🍄、清新嫩滑既豆腐、爽口順滑既金菇菜、爽口清甜既娃娃菜🥬同埋爽滑彈牙既粉絲，食完幾滿足😌海鮮漬物拼盤 - $16

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熊の降臨豆乳豬骨鍋配M7澳洲和牛珍寶雜錦盤

熊の降臨豆乳豬骨鍋配M7澳洲和牛珍寶雜錦盤

熊の降臨豆乳豬骨鍋配M7澳洲和牛珍寶雜錦盤 🧸🥛🍖🐮🍲 - $338 (好味指數：😍😍😍😍)
上枱一見到隻熊仔冰🧸🧊已經覺得好得意😍 真係唔捨得煮融佢🥹 忍唔住講句「熊仔🧸這麼可愛怎麼可以吃牠～～」
開頭店員會keep住淋啲湯喺上面，方便佢融～以往一般都覺得豆乳湯底得個靚會無咩味，難得今次兼顧到買相同味道，湯底質地偏杰同厚身，但依然口感順滑，味道清香鮮甜，灼完啲野食就算唔點醬都夠味同鮮味啲👍🏻 啲牛🐮既肥瘦適中，牛味🐮幾濃同軟腍，有油脂香同埋幾juicy～另外有啲豬肉🐷，唔會鞋，入口有油香都唔錯～另外仲有好多料，包括鮮甜彈牙又飽滿既帆立貝⚪️、香口軟腍既鮮冬菇⚫️🍄、清新嫩滑既豆腐、爽口順滑既金菇菜、爽口清甜既娃娃菜🥬同埋爽滑彈牙既粉絲，食完幾滿足😌

海鮮漬物拼盤 - $168 (好味指數：😍😍😍😍)
磯燒鮑魚🔥：小編最鍾意呢個，個汁用左薄口豉油同昆布去炆，味道香甜，香濃惹味又煮得幾入味，同埋切左片方便食又唔洗怕韌，咬落爽口彈牙唔會韌，夠晒鮮甜～加上冰鎮🧊左上所以更加開胃，用黎做前菜唔錯～
東風螺🐚：一整就可以成條肉完整咁起出黎，啲螺肉🐚豐腴厚肉，味道幾清甜同多汁，質感爽口彈牙又唔會韌，辣辣地咁夠晒開胃，如果可以再鹹啲同鮮味啲就更加好～
芥辣八爪魚🐙：呢個係生既，所以質感係好滑又幾煙韌，味道辣辣地又有啲嗆鼻都幾刺激，如果再爽口啲就更加好～
鮟鱇魚肝🐟：鮟鱇魚肝既味道會比較淡雅同細膩，無鴨肝鵝肝咁濃郁油膩～食落鮮美嫩滑又creamy，食落香口，配埋酸酸甜甜既醬，清新開胃，可以解翻個魚肝既油膩😋

A5宮崎和牛他他 🍳🐮 - $238 (好味指數：😍😍😍😍🤩)
以往食生牛肉🐮他他係全生既，今次特別既地方係佢係半生熟既，有先焫一焫個面，令到個牛味🐮更加出，油脂香亦都更加突出，口感鮮嫩軟滑，撈埋香口creamy既蛋漿🍳同埋清甜既洋蔥🧅，感覺幾清爽同特別～

88mm 直徑A5和牛球石頭鍋飯 🐮🪨🍚 - $268 (好味指數：😍😍😍😍)
另外一樣小編鍾意食既野就係石頭鍋飯🪨🍚 因為感覺幾有穫氣同埋會香口啲🤩 今次用既牛🐮牛味濃郁，幾重油脂～係由店員即場加汁炒既，可以控制到唔會有太多飯焦，牛柳粒牛就keep住喺5成熟👍🏻 肉質鮮嫩多汁唔會韌，加上有炒過就多啲焦香，配埋香口既芝麻⚪️、香甜既洋蔥🧅同埋爽口索味既菇🍄，口感幾豐富同香甜～

綠茶鮮奶熊脆脆 🍵🥛🧸 - $68 (好味指數：😍😍😍🤩)
呢到以熊仔🧸為主題，連野飲上面都有好大舊熊仔冰🧸🧊真係幾可愛😍 應該係奶味🥛既，咁就唔會溝淡杯野飲既味道～有清新既綠茶味🍵同香濃既奶味🥛，口感順滑，唔會好甜，仲有啲脆脆地既朱古力波波tim🍫🟤，如果綠茶味🍵可以再濃啲就更加好啦～