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2019-03-29
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黎過幾次西環，每次都係特意睇天空之鏡，但每次都同樣撲空。因為約好朋友係附近聚會，亦順便係到食個晚餐。之前係公司食過GIOIA GE到會菜式，覺得唔錯，所以直接選定呢間餐廳。Gioia Charcoal Grill & Oyster Bar 以蠔吧及酒吧為名，當然環境帶有格調。雖然紅酒同蠔都唔太熟悉，但係一場黎到蠔吧，而且仲有$10一隻優惠，就直接點左半打了。Daily Oster平時係普通餐廳食到GE平生蠔都會帶點點腥味，呢到即使推廣優惠價GE生蠔亦都好有鮮味。與此同時亦食唔到任何腥味，蠔身肉質比較爽，對易我呢D少食蠔GE人黎講都幾岩口味。當然餐廳另有其他價位同產地嘅更高質生蠔啦。Set Dairly Soup忌廉湯夠濃郁。Baked Portobello旁邊沙津菜量都唔少，不過主角就一定係正中間ge芝士大菇啦!Mushroom 面上有芝士，切開後亦見到入面激多汁有流心效果。入口除左有芝士味外，菇汁亦好Juice質感又爽口，超正!PIZZA通常食PIZZA都會食某連續店好厚GE Pizza 批，簡單又傳統GEPIZZA 反而好少食，而且PIZZA亦係我至愛，所以揀左呢款PARMA HA
黎過幾次西環，每次都係特意睇天空之鏡，但每次都同樣撲空。
因為約好朋友係附近聚會，亦順便係到食個晚餐。
之前係公司食過GIOIA GE到會菜式，覺得唔錯，所以直接選定呢間餐廳。
Gioia Charcoal Grill & Oyster Bar 以蠔吧及酒吧為名，當然環境帶有格調。
雖然紅酒同蠔都唔太熟悉，但係一場黎到蠔吧，而且仲有$10一隻優惠，就直接點左半打了。
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Daily Oster平時係普通餐廳食到GE平生蠔都會帶點點腥味，呢到即使推廣優惠價GE生蠔亦都好有鮮味。
與此同時亦食唔到任何腥味，蠔身肉質比較爽，對易我呢D少食蠔GE人黎講都幾岩口味。
當然餐廳另有其他價位同產地嘅更高質生蠔啦。
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忌廉湯夠濃郁。
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旁邊沙津菜量都唔少，不過主角就一定係正中間ge芝士大菇啦!
Mushroom 面上有芝士，切開後亦見到入面激多汁有流心效果。
入口除左有芝士味外，菇汁亦好Juice質感又爽口，超正!
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通常食PIZZA都會食某連續店好厚GE Pizza 批，簡單又傳統GE
PIZZA 反而好少食，而且PIZZA亦係我至愛，所以揀左呢款PARMA HAM PIZZA
風乾火腿一向味道偏重，所以亦成為呢碟PIZZA主角。
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呢碟牛肋骨煮得剛剛好，一刀就好易切到落去，肉質鬆軟得黎又唔會太散，呢樣正正係慢煮先可以做得出GE口感。
本身燒烤醬夠入味，加上肉汁都幾多，夠哂juice。
底下放GE薯蓉正正吸收到牛肋骨肉汁味後更加好食，軟身薯蓉入口感覺都幾CREAMY!!
餐廳內高格調環境好適合我同朋友促膝長談，而整體CP值亦都超高。
網上對呢度LUNCH風評亦都極高，期待下一次再黎試試。
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