Riso SEGRETO (Closed)

第一次黎呢間餐廳，感覺非常之良好。我點了一個芝麻雞扒紅米飯，份量都唔細，而且味道很好。首先講下個雞扒先，成塊雞扒表面都佈滿左芝麻，食落好脆口同好香芝麻味，雞扒本身似係炸既，所以外皮都係脆既，而里面既肉一d都唔亁，仍然保留住肉汁同油脂，質地亦十分鮮嫩。面頭醬汁甜甜酸酸，有d似係蛋兼醬，用黎幫雞扒消滯一流，好match。米飯方面係用白米溝紅米煮成，而質地係米焗飯類型，白米比較軟身，而紅米則較實淨，但仍算是易於咀嚼的程度。成個米飯相對家中的較為濕一點，口感不錯。