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2023-09-07
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日式fusion菜是最近在香港流行起來嗎？發現有不少這類的餐廳。MUTA Restaurant 便是走西日式輕食風格為主的餐廳。木系的裝修，頗有柔和舒適的感覺，店內還設有榻榻米座位。建議想坐的話要預先訂座，我們沒訂就安排了坐在靠門口的位置。椅子很大張，如果是飲野聊天都幾Chill，但吃飯就不太方便就是囉。🥗富士蘋果．三文魚蔬菜沙律．柚子醋 ($118)這沙律用的是刺身三文魚，能吃到那魚油香。再配上爽甜的富士蘋果與微酸的柚子醋，整個吃起來很清新。🐔月見雞肉棒串 ($88) 有3串。外層幾焦脆，但吃落不會很乾又吃到軟骨的口感。雞蛋覺得不夠香，好像比醬汁搶掉了味道。🦪紫菜海螺牡蠣燉飯 ($178)上桌的時候以為牡蠣都混進飯內，原來只是壓了在海螺下。牡蠣算大隻也肥美，口感很Creamy，吃到尾其實開始有小小膩。🍎烤蘋果．蜂蜜蛋糕．甜番薯雪糕 ($88) 這款是朋友指定想吃的甜品。烤蘋果酸酸甜甜的，看到貌相時第一下以為是番茄 (笑)不過最有驚喜是超濃味的甜番薯雪糕！🫖雲尼拿蘋果批茶 ($46)聞起來有很濃的肉桂味，喝起來有點微酸澀的茶。喝完可以叫店員幫忙加熱水。☕血橙果粒茶 ($46)有幾款茶只
MUTA Restaurant 便是走西日式輕食風格為主的餐廳。
木系的裝修，頗有柔和舒適的感覺，店內還設有榻榻米座位。
建議想坐的話要預先訂座，我們沒訂就安排了坐在靠門口的位置。
椅子很大張，如果是飲野聊天都幾Chill，但吃飯就不太方便就是囉。
🥗富士蘋果．三文魚蔬菜沙律．柚子醋 ($118)
這沙律用的是刺身三文魚，能吃到那魚油香。
再配上爽甜的富士蘋果與微酸的柚子醋，整個吃起來很清新。
富士蘋果．三文魚蔬菜沙律．柚子醋
$118
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🐔月見雞肉棒串 ($88)
有3串。外層幾焦脆，但吃落不會很乾又吃到軟骨的口感。
雞蛋覺得不夠香，好像比醬汁搶掉了味道。
月見雞肉棒串
$88
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🦪紫菜海螺牡蠣燉飯 ($178)
上桌的時候以為牡蠣都混進飯內，原來只是壓了在海螺下。
牡蠣算大隻也肥美，口感很Creamy，吃到尾其實開始有小小膩。
紫菜海螺牡蠣燉飯
$178
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🍎烤蘋果．蜂蜜蛋糕．甜番薯雪糕 ($88) 這款是朋友指定想吃的甜品。
烤蘋果酸酸甜甜的，看到貌相時第一下以為是番茄 (笑)
不過最有驚喜是超濃味的甜番薯雪糕！
烤蘋果．蜂蜜蛋糕．甜番薯雪糕
$88
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🫖雲尼拿蘋果批茶 ($46)
聞起來有很濃的肉桂味，喝起來有點微酸澀的茶。
喝完可以叫店員幫忙加熱水。
雲尼拿蘋果批茶
$46
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☕血橙果粒茶 ($46)
有幾款茶只做熱飲，這款可以選凍飲。
血橙果粒茶
$46
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