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2015-04-26
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趁住假期 特登黎西環走返轉朋友話最鍾意呢度地方四方有沙發椅有高椅亦有正常高度的桌椅無論咩飯局咩約會都照顧周到 米芝蓮係好食標籤就係人都知原來Tulsi & Wine是米芝蓮精選食肆 但如果你認為米芝蓮代表貴價就大錯特錯因為呢間餐廳話俾你聽原來平價都食得高質咖!筆者要左個「香煎鱸魚配紅蘿蔔蓉及青豆」一個set dinner都係$98 港島區黎講真係算平先黎個紅菜頭餐湯店員講到健康又好飲 果然係名不虛傳!榨成蓉的紅菜頭飲落濃稠沒有羅宋湯的味濃 亦無忌廉湯的膩口配以特色烤包 更有異地風味呢嘴饞的我們要了一份生蠔作頭盤壓成茸狀的蒜鋪滿生蠔之上入口肥美混以蒜香 更能顯出其味鮮與甜主菜的賣相令人嘩言一抹紅蘿蔔蓉將食客的眼光聚焦至鱸魚上一點鮮紅的蕃茄茸如點晴般為主菜加上色調煎得香而帶脆的鱸魚皮入口的卻是滑溜的魚肉每口都是幼嫩的口感加上略酸的蕃茄茸調味與魚鮮頓成絕配啊2517 7077西環般咸道63號采文軒10-11號地舖
趁住假期 特登黎西環走返轉
朋友話最鍾意呢度地方四方
有沙發椅有高椅亦有正常高度的桌椅
無論咩飯局咩約會都照顧周到
米芝蓮係好食標籤就係人都知
原來Tulsi & Wine是米芝蓮精選食肆
但如果你認為米芝蓮代表貴價就大錯特錯
因為呢間餐廳話俾你聽原來平價都食得高質咖!
筆者要左個「香煎鱸魚配紅蘿蔔蓉及青豆」
一個set dinner都係$98
港島區黎講真係算平
先黎個紅菜頭餐湯
店員講到健康又好飲 果然係名不虛傳!
榨成蓉的紅菜頭飲落濃稠
沒有羅宋湯的味濃
亦無忌廉湯的膩口
配以特色烤包
更有異地風味呢
嘴饞的我們要了一份生蠔作頭盤
壓成茸狀的蒜鋪滿生蠔之上
入口肥美
混以蒜香 更能顯出其味鮮與甜
主菜的賣相令人嘩言
一抹紅蘿蔔蓉將食客的眼光聚焦至鱸魚上
一點鮮紅的蕃茄茸如點晴般為主菜加上色調
煎得香而帶脆的鱸魚皮
入口的卻是滑溜的魚肉
每口都是幼嫩的口感
加上略酸的蕃茄茸調味
與魚鮮頓成絕配啊
2517 7077
西環般咸道63號采文軒10-11號地舖
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