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2022-10-22
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位於西環巴丙頓道< 𝐒𝐡𝐢𝐧𝐠 𝐊𝐞𝐞 >, 一間高質上海菜餐廳, 座位有限, 但環境舒適。由於精心製作需時, 所以上菜速度較慢, 需靜心等候。蟹粉小籠包 $⁷²外皮晶瑩剔透, 內層鎖住濃郁鮮甜蟹味湯汁, 這個高質。紅油抄手 $⁵²煙韌餃皮配搭豐滿菜肉餡, 再配上豆瓣紅油醬汁, 相當惹味。蒜泥白肉拌粉皮 $⁷²開胃小菜之選。大排擔擔麵 $⁸²炸豬扒很鬆化, 面層放有蜜糖, 帶有咸甜交雜的感覺。而麵條軟硬度適中, 湯底重花生香。誠記小籠包拉麵 (西環)📍西環巴丙頓道2-4號海明苑地下2號舖
蟹粉小籠包 $⁷²
外皮晶瑩剔透, 內層鎖住濃郁鮮甜蟹味湯汁, 這個高質。
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紅油抄手 $⁵²
煙韌餃皮配搭豐滿菜肉餡, 再配上豆瓣紅油醬汁, 相當惹味。
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蒜泥白肉拌粉皮 $⁷²
開胃小菜之選。
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大排擔擔麵 $⁸²
炸豬扒很鬆化, 面層放有蜜糖, 帶有咸甜交雜的感覺。而麵條軟硬度適中, 湯底重花生香。
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誠記小籠包拉麵 (西環)
📍西環巴丙頓道2-4號海明苑地下2號舖
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