Reserva Ibérica 西班牙小食吧及咖啡室 (利園三期) (Closed)

我同舊同事最喜歡食Parma Ham，悉日我地以前返工下午茶會食ham，放工會食ham，無ham不歡，食ham 已經成為我地comfort food相約利園3期，一間西班牙餐廳，店內裝修紅sofa、黑白地磚、加上木枱充滿歐洲風味店內掛上多隻西班牙火腿，可以店內享用，亦可以外賣除了食飯，可以order cocktail happy hour。而且待應服務貼心健談，詳細介紹食物，有講有笑，服務質素高在西班牙，如果酒標上要標注「Reserva」的字樣，那該酒必須陳年3年及以上。店內火腿大多風乾30個月以上，種類繁多Deluxe Ibérica Jamón Platter $228Platter有 Iberico ham 有齊20、36、48、60個月伊比利亞火腿，分別有2款吃橡果大Iberico ham，另外2款非橡果火腿，火腿即叫即切火腿清晰大理石紋油花，火腿咸香與油香陪迴口腔芬芳味道。一口火腿配上蕃茄多士，非常合配合**伊比利亞豬吃橡果，脂肪是不飽和脂肪酸，營養價值和橄欖油相似，含有的脂肪是精餾油酸，相當於橄欖油中的「好脂肪」，好脂肪會產生高密度脂蛋白（HDL），就是所謂的「好膽固醇」，