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2024-06-08
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金銀蒜粉絲蒸鮮魷。一般蒸魷魚大多只用簡單的調料，這家餐廳在此基礎上加入了大量蒜末，粉絲充分吸飽了濃郁的湯汁同魷魚的鮮味另一道是荔枝咕嚕肉。這道菜保留了一般咕嚕肉的做法,又融入了清甜的荔枝果肉。肉塊不僅口感軟嫩多汁,還被荔枝的清香所包圍,別具風味。土魷蒸肉餅本身柔軟多汁，加入了略帶海鮮咸香的土魷，充分吸收土魷的鮮香，超好送飯！！！對蒜蓉炒白菜有少少要求，要保持色澤翠綠爽脆，同時與濃郁的蒜蓉醬汁融合，上枱時仍帶有鑊氣 。看似簡單的菜式卻大有技巧—————-𝙒𝙚 𝙤𝙧𝙙𝙚𝙧𝙚𝙙:金銀蒜粉絲蒸鮮魷荔枝咕嚕肉土魷蒸肉餅蒜蓉炒時蔬—————————————————𖠿𖥣 粥粉麵飯 (西環)〒 西環堅尼地城卑路乍街163號聚賢逸居地舖及1樓—————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#hkfood #hkfoodporn #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoodies #yum #hkfoodstagram #foodie #foodporn #foodphotography #foodgasm #foodstagram___🥇Follow @eathkgirls @
金銀蒜粉絲蒸鮮魷
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金銀蒜粉絲蒸鮮魷
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另一道是荔枝咕嚕肉。這道菜保留了一般咕嚕肉的做法,又融入了清甜的荔枝果肉。肉塊不僅口感軟嫩多汁,還被荔枝的清香所包圍,別具風味。
荔枝咕嚕肉
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土魷蒸肉餅本身柔軟多汁，加入了略帶海鮮咸香的土魷，充分吸收土魷的鮮香，超好送飯！！！
土魷蒸肉餅
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土魷蒸肉餅
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蒜蓉炒白菜
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𝙒𝙚 𝙤𝙧𝙙𝙚𝙧𝙚𝙙:
金銀蒜粉絲蒸鮮魷
荔枝咕嚕肉
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〒 西環堅尼地城卑路乍街163號聚賢逸居地舖及1樓
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