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2016-03-02
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午餐吃得豐盛，晚餐就簡單一點。今晚試試蔡瀾同米芝蓮推介的灑家。餐廳的座位舒適，有空間感，唔焗嗆。餐牌有粥粉麵飯，選擇頗多。 豬潤肉丸粥：豬潤剛剛熟，十分滑溜，有少少起沙，正！肉丸細細粒，咬落有肉汁，又有肉味之餘仲好彈牙，這個必食！粥底十分軟綿，有米香，唔會水汪汪，非常不錯。 灼芥蘭：菜很嫩唔老，菜莖亦不會過硬；配上蠔油非常鮮味，估唔到白灼菜可以咁好食！ 福建炒飯：材料豐富十足有蝦，紅椒青椒等，濕濕地，醬汁好惹味，飯粒粒粒分明，有旦香，是有水準的福建炒飯。 推介！
餐廳的座位舒適，有空間感，唔焗嗆。
餐牌有粥粉麵飯，選擇頗多。
豬潤肉丸粥：豬潤剛剛熟，十分滑溜，有少少起沙，正！肉丸細細粒，咬落有肉汁，又有肉味之餘仲好彈牙，這個必食！粥底十分軟綿，有米香，唔會水汪汪，非常不錯。
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灼芥蘭：菜很嫩唔老，菜莖亦不會過硬；配上蠔油非常鮮味，估唔到白灼菜可以咁好食！
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福建炒飯：材料豐富十足有蝦，紅椒青椒等，濕濕地，醬汁好惹味，飯粒粒粒分明，有旦香，是有水準的福建炒飯。
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