Cafe, Hyatt Regency Tsim Sha Tsui

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奶奶生日，一家人吃自助晚餐。店內環境寧靜，可以輕鬆地閒談。桌與桌之間有一定空間，不會過份擠迫。每個擺放食物的區域都有廚師負責，從來沒有食物被清空的情況。重點是有很多個區，都能夠讓客人看到由食材變食物的過程，新鮮！例如烚龍蝦、即劏魚生、鐵板鵝肝/西冷/羊架、燒帶子/墨魚/比目魚另外，甜品方面，種類繁多，有雪糕、軟雪糕、豆腐花、馬卡龍、cakes。最愛士多啤梨拿破崙提早致電通知職員，還可以有個小小的生日蛋糕。