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2018-01-02
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在觀塘人氣最旺的商場內逛完一輪想買手機,見到有一間懷舊的冰室,原來這間冰室自1967年於筲箕灣道開業,到2012年尾因難敵租金不斷增加而光榮結業。不過瞬即又於翌年中重新包裝,在西環重出江湖,至今已有幾間分店,觀塘這間分店是新開的,前後經營足有半個世紀了。其實觀塘分店的面積不算大,修長而一邊較窄,但在善用空間下,卻間出了廿來三十個卡位。等了一會就有位置,坐下來看看餐牌,主要是一些港式及東南亞的新派菜色。但發現有一些菜色包括鐵板扒餐,價錢在60至70多元之間,加多25元轉套餐配餐湯、白飯及餐飲,或加28元可配白飯、是日小食及餐飲,但另一張晚市套餐的餐牌,同樣的菜色(份量是否一樣就不得而知了),差不多價錢已經配餐湯及餐飲,還可以用特價加配菜或甜品,於是我們當然選擇晚市套餐喇。我們要了一客鐵板美式雜扒($78)跟羅宋湯、咖啡及木糠布甸(加$18),一客鮮蝦球忌廉藜麥炒意粉($68)跟中湯及蛋白杏仁茶(加$10),另外要了一客金記煎肉餅($68),再加一客甜品心太軟配鮮果及雪糕($45)。餐湯之中,中湯是青紅蘿蔔粟米煲豬踭,較為清淡,比較起來羅宋湯就較為濃郁些。再來是鐵板美式雜扒跟薯菜,份量都算
其實觀塘分店的面積不算大,修長而一邊較窄,但在善用空間下,卻間出了廿來三十個卡位。等了一會就有位置,坐下來看看餐牌,主要是一些港式及東南亞的新派菜色。但發現有一些菜色包括鐵板扒餐,價錢在60至70多元之間,加多25元轉套餐配餐湯、白飯及餐飲,或加28元可配白飯、是日小食及餐飲,但另一張晚市套餐的餐牌,同樣的菜色(份量是否一樣就不得而知了),差不多價錢已經配餐湯及餐飲,還可以用特價加配菜或甜品,於是我們當然選擇晚市套餐喇。
我們要了一客鐵板美式雜扒($78)跟羅宋湯、咖啡及木糠布甸(加$18),一客鮮蝦球忌廉藜麥炒意粉($68)跟中湯及蛋白杏仁茶(加$10),另外要了一客金記煎肉餅($68),再加一客甜品心太軟配鮮果及雪糕($45)。
餐湯之中,中湯是青紅蘿蔔粟米煲豬踭,較為清淡,比較起來羅宋湯就較為濃郁些。
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再來是鐵板美式雜扒跟薯菜,份量都算大份,特別之處在於不似一般的平放,而是高高的疊起來。有薄牛扒、豬扒、雞翼(是晚沒有了雞扒,改為雞翼)、腸仔及煙肉,味道還算不錯,煙肉就不像一般的乾身及多油,反而有點像火腿。
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再上的是鮮蝦球忌廉藜麥炒意粉,鮮蝦球只有三兩隻,但還算爽口。意粉加入了少許藜麥,炒得來較為乾身,但沒有焦亦沒有汁,幸好我們是一同分享,所以鐵板餐是跟薯菜,否則如果一人吃這炒意粉可能會較為滯。
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加了個金記煎肉餅作為小食反而有點驚喜,香脆可口,還伴了些蘿蔔絲以減油膩。
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繼而是跟餐加的甜品木糠布甸,濃度適中而不太甜,口感不錯。
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另一個是蛋白杏仁茶,濃郁的杏仁味再加上蛋白,香與味都很吸引。
最後是另加的心太軟配鮮果及雪糕,心太軟的濃度適中,切開真的還有流心的效果,朱古力味道濃郁而不帶苦味,雪糕亦香滑好味,估不到冰室的幾款甜品都做得有板有眼。
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最後埋單平均每人不到一百五十元,今晚的晚餐算是不錯了。
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