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觀塘嘅美食眾多,雲集著不同嘅菜式,最多嘅就係西餐(以我觀察),而大部分食物離離去去都係嗰D,如果你朋友想食西餐,但你又想食其他實(例如日本菜)咁呢間餐廳就啱哂你啦。 Shack rakuzaka 呢個咁繞口嘅名一講都知係食日本菜。與銅鑼灣嘅shack tapazaka 係姊妹店,tapazaka 即係tapa+izakaya(居酒屋),主打多款居酒屋串燒料理,而觀塘呢間rauzaka,就係西式料理+居酒屋做主題。 餐廳位於國基集團中心,同知名嘅台灣菜位於同一層。店舖面積寬敞,以黑暗現代風格為主,枱與怡之間用上一個「日式窗户」設計嘅板相隔,空間感高,坐得舒服。夕外座位又有種外國feel,牆壁佈滿葉子,遠離觀塘市區嘅繁榮。 午市餐牌嘅種類繁多,由sourdough至意大利粉,豬架,叉燒飯到魚生飯都有,價錢徘徊喺88-168左右。晚市就有佐酒小食,日式炸物,西式主菜等,有特色。 西班牙黑毛豬叉燒飯定食$128 叫完野食之後,可以去出面嘅自助飲品吧,咖啡檸茶等任飲嬲,好少見餐廳有呢樣野,而我就梗係冲返杯咖啡啦,以機製咖啡黎講真係好唔錯,又有層咖啡脂crema。 定食份量頗多,價錢都ok嘅,又有
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觀塘嘅美食眾多,雲集著不同嘅菜式,最多嘅就係西餐(以我觀察),而大部分食物離離去去都係嗰D,如果你朋友想食西餐,但你又想食其他實(例如日本菜)咁呢間餐廳就啱哂你啦。

Shack rakuzaka 呢個咁繞口嘅名一講都知係食日本菜。與銅鑼灣嘅shack tapazaka 係姊妹店,tapazaka 即係tapa+izakaya(居酒屋),主打多款居酒屋串燒料理,而觀塘呢間rauzaka,就係西式料理+居酒屋做主題。

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餐廳位於國基集團中心,同知名嘅台灣菜位於同一層。店舖面積寬敞,以黑暗現代風格為主,枱與怡之間用上一個「日式窗户」設計嘅板相隔,空間感高,坐得舒服。夕外座位又有種外國feel,牆壁佈滿葉子,遠離觀塘市區嘅繁榮。

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午市餐牌嘅種類繁多,由sourdough至意大利粉,豬架,叉燒飯到魚生飯都有,價錢徘徊喺88-168左右。晚市就有佐酒小食,日式炸物,西式主菜等,有特色。

西班牙黑毛豬叉燒飯定食$128

西班牙黑毛豬叉燒飯定食
$128
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叫完野食之後,可以去出面嘅自助飲品吧,咖啡檸茶等任飲嬲,好少見餐廳有呢樣野,而我就梗係冲返杯咖啡啦,以機製咖啡黎講真係好唔錯,又有層咖啡脂crema。

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定食份量頗多,價錢都ok嘅,又有得任飲。前菜沙律用上日式柚子醋調味,咸中帶酸,簡單開胃。麵豉湯唔係一味死咸嗰隻,有豆腐粒同紫菜。由於呢度唔係中菜廳,我對叉燒嘅要求都冇咁高。

西班牙黑毛豬叉燒飯定食
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叉燒望落唔多但份量其實足夠,隻碟拎上手仲係暖嘅,確保温度唔會直降。叉燒外皮紅潤,有蜜芽糖帶黎嘅香甜,又有大量黑色嘅燶邊位,帶些微脆口,但食落唔會有燶味。

內裏雖然唔係半肥瘦,但食落唔會覺得柴(除非凍咗之後# 叉燒要熱食),但佢嘅油份多,可以索哂D油落碗飯度,豬肉夠膽講係黑毛豬肉味就唔會差得去邊。整體黎講都算唔錯。

飯嘅份量龐大,一個女士可能會食唔哂。欣賞餐廳有隻生蛋撈飯,令飯粒更濕潤香滑。除咗生蛋之外,木盆裏仲有一個鰹魚醬油比你撈飯,就咁食落就咸到不得了,將佢加入飯之後就拎飯有層咸香同少少甘味。蔬菜就有酸到阿媽都唔認得嘅話梅蕃茄仔,爽脆而咸酸嘅牛蒡漬物。

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Decor
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Hygiene
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Recommended Dishes
西班牙黑毛豬叉燒飯定食
$ 128
西班牙黑毛豬叉燒飯定食
$ 128