新蒸武門 (Closed)

因先生在觀塘新蒲崗一帶返工，所以我們都多了在觀塘一帶食晚餐，今日就來到駱駝漆的新蒸武門。坐下後，侍應先送上兩杯茶，内有紅棗、杞子及圓肉，非常養生，裝茶的杯古色古香，充滿了乾隆年代的感覺。工作比較忙的關係，我們都很少煲湯，所以先點了兩個湯。猴頭菇栗子燉雞燉湯 2盅$84內有杞子、猴頭菇、圓肉、紅棗、蓮子及螺片，非常足料，飲得出的老火湯味道，湯底清甜，這個湯超讚。欖菜肉鬆四季豆$78平時比較喜歡食香口菜，欖菜肉鬆四季豆平時都比較喜愛叫來食，因這個菜在家是很難煮的因要找油，四季豆走油剛剛好，不會太乾身，炒得很香口。豉汁帶子蒸豆腐$128平時我不太喜愛食豆腐，不過先生喜愛食，所以要了個豉汁帶子蒸豆腐，味道清淡中帶著帶子的鮮甜，帶子比較新鮮，都很好味。京都豬扒$98豬扒給我的感覺就是比較厚大大件的，而這裏的豬扒就是切開一件件比較細件，與正常的肉片差不多大件，豬扒內有菠蘿，味道帶少少酸酸甜甜，可以解去食豬扒的油膩感，味道頗為惹味。