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2016-11-11
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在九龍灣返工的姊妹好友，閒來會走到觀塘工業區一帶逛逛！ 這裡有不少食肆之餘，又有 outlet，完全滿足喜歡 shopping 的她！最近，她經過觀塘工業區，有餐廳派傳單，她拿來看，是一間樓上港式燒烤店 <鮮‧港式串燒吧>！於是，上個月平日放工帶我一起去食晚餐！原來當時店子開業只有三星期！ 走進店子大約晚上 7:00，只有我們兩個及另一對情侶食客，實在很冷清！ 這裡簡約裝潢，空間感充裕！另設有 VIP 房！以開放式廚房，師傅烹調時，油煙會攻至用餐區！女店員熱情有禮，另一位啤酒妹則向我們推介酒類飲品半價優惠！食物種類多元化，而且價錢大眾化！ 食客亦可以選擇海鮮盤，方便又划算！飲品方面，紙包裝飲品、支裝飲品及啤酒類都有！桌上已備有餐具及調味料。 依上桌次序菠蘿汁 $18香甜帶酸，夾雜菠蘿蓉，令人一試愛上！ 雪得夠凍，不用加冰都可以！雞軟骨 $15她喜歡食的，所以我淺嚐一粒，甘香鬆脆！外脆內軟！露筍 $22一見到露筍那麼粗身，便知道老身！口感自然比幼嫩的露筍遜色！冬菇 $15燒過後，菌香撲鼻！ 菇身分柔軟，未至於預期的乾身！芝士煙肉大啡菇 $38大啡菇是我近年喜歡的食材，
最近，她經過觀塘工業區，有餐廳派傳單，她拿來看，是一間樓上港式燒烤店 <鮮‧港式串燒吧>！於是，上個月平日放工帶我一起去食晚餐！
原來當時店子開業只有三星期！ 走進店子大約晚上 7:00，只有我們兩個及另一對情侶食客，實在很冷清！ 這裡簡約裝潢，空間感充裕！另設有 VIP 房！
以開放式廚房，師傅烹調時，油煙會攻至用餐區！
女店員熱情有禮，另一位啤酒妹則向我們推介酒類飲品半價優惠！食物種類多元化，而且價錢大眾化！ 食客亦可以選擇海鮮盤，方便又划算！
飲品方面，紙包裝飲品、支裝飲品及啤酒類都有！
桌上已備有餐具及調味料。
依上桌次序菠蘿汁 $18
香甜帶酸，夾雜菠蘿蓉，令人一試愛上！ 雪得夠凍，不用加冰都可以！
菠蘿汁
$18
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她喜歡食的，所以我淺嚐一粒，甘香鬆脆！外脆內軟！
雞軟骨
$15
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一見到露筍那麼粗身，便知道老身！口感自然比幼嫩的露筍遜色！
冬菇 $15
燒過後，菌香撲鼻！ 菇身分柔軟，未至於預期的乾身！
冬菇 & 露筍
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大啡菇是我近年喜歡的食材， 大啡菇對比冬菇可知其 size 真是巨無霸！ 大啡菇肉厚多汁，放入煙肉粒及表面鋪滿芝士，鹹香滿載，內外兼備！
芝士煙肉大啡菇
$38
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炸牛乳蟹肉薯餅 $25金黃色的表面的確幾惹人垂涎！ 卻是內裡是熟透而軟腍腍的粉糰，整體不討好！
炸牛乳蟹肉薯餅
$25
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甜椒 $18還以為是青椒片，原來是烤完整一個，真是來得驚喜！ 可保持水份，食出原汁原味的清甜帶酸！ 口感微爽！
甜椒
$16
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燒聖子皇 $48簡單以蒜蓉、蔥粒、紅椒提味，聖子充滿鮮美爽勁夠彈牙！
燒聖子皇
$48
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簡單以胡椒粉，辣椒提升鮮味！ 蠔肉飽滿脹卜卜，啖啖鮮美！ 貴過最平的法國生蠔 $5，口味上各具特色！
燒即開生蠔
$45
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茄子 $22茄子切薄片加上炸蒜蓉燒製，香口惹味又夠入味！
茄子
$22
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薄而香脆酥香的魚皮，油脂分布平均，魚肉鮮美嫩滑， 我們食得津津有味！ 蘸上酸咪咪的醬汁增添風味！
燒油甘魚鮫
$68
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豬頸肉 $22份量也不少！ 薄切的豬頸肉雖然帶點韌勁，勝在貨色新鮮，食出鮮味來！ 蘸上酸辣醬，刺激味蕾也不錯！
豬頸肉
$22
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師傅以不同的調味料為食材帶出鮮味，口味上一點卻不單調，令我們食得稱心滿意！ 而且店方用料新鮮，的確食出鮮味來！ 價錢算是抵食之選！如果在銅鑼灣街舖食這種質素的港式串燒，恐怕起碼要三百多元啊！
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