真味鮮廚 (Closed)

今天下班相約朋友去觀塘打邊爐，我們選擇了去觀塘亞太中心6樓的真味鮮廚，這裏先會享用美味的雞煲，再以海鮮拼盤來打火鍋，還有很多任食火鍋配料。雖然這是一間火鍋餐廳，套餐內卻有提供刺身拼盤一客，分別有三文魚，吞拿魚，鮑魚，甜蝦，帶子，希靈魚等等，品質和味道都媲美日式放題餐廳。餐廳提供的重慶雞煲亦非常惹味，芫荽等配料更非常好地帶出雞煲的鮮味，雞件切為小塊，非常容易進食，肉質鮮嫩，作為火鍋錢的菜品夠晒開胃。我們一行人選了龍蝦海鮮盤，拼盤包含了六至八款時下新鮮的海產，這次有扇貝，青口，海蝦，魚片，海螺等等。除了海鮮拼盤，餐廳亦提供了一客特級安格斯肥牛和巨型水餃皇，水餃王內的鮮蝦肉餡亦非常足料，特級安格斯肥牛肥瘦分布平均，絕對係高級食材。食到呢度我們一行人已經有八九分飽，客人還可自行挑選任食火鍋配料，分別有肥牛，黑毛豬肉片，響鈴，鮮芋頭，墨魚滑蝦滑等等。