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2017-05-29
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筆者日式放題吃得多，很少裝潢上放心思，這天朋友介紹試試新開的放題店，說以神社為主題。筆者一出電梯，首先看到兩塊許願牆，餐廳有提供木片，寫好可自行紮上，另有數張木椅，除給顧客等位時坐，也很美觀，是留影snap point！按帶位職員指示進內，是極富日本氣息的裝飾，望進去是長長的一排櫃子，可看到刺身櫃後有師父在主理。門口左右兩邊都有座位，餐廳大多數是以這種神社式搭建的小屋形狀卡位，有4人位及6人位。很有獨立空間，私密性十足，可三五知己暢談而不怕被騷擾或騷擾到別人。坐下第一時間是每款點菜紙都拿一張，看看有什麼吃的。餐廳點菜紙分A至J，食品倒也豐富。先來一盤刺身！吞拿魚很新鮮！象拔蚌也鮮甜，三文魚普普通通，蟹棒是真的蟹棒！很新鮮！甜蝦比一般的大很多！每隻都有成人小指頭那麼粗，而且鮮甜味足，有些更有蝦膏，很甜很好味。來些卷物，全部都很的骰，不怕很快會吃飽，可試多點不同款式。花之戀不錯。上）焗蠔，前右）燒蝦，燒菠蘿，前左）焗牡丹蝦。餐廳爐端燒不會太咸。焗牡丹蝦屬盛意推介，蝦汁都封鎖住，配合芝士味，惹味可口，筆者吃了兩大隻，但因朋友對蝦敏感，所以不便多點，否則還想再吃呢。上）牛肉湯鍋，生蛋趁熱拌勻吃
按帶位職員指示進內，是極富日本氣息的裝飾，望進去是長長的一排櫃子，可看到刺身櫃後有師父在主理。
門口左右兩邊都有座位，餐廳大多數是以這種神社式搭建的小屋形狀卡位，有4人位及6人位。很有獨立空間，私密性十足，可三五知己暢談而不怕被騷擾或騷擾到別人。
坐下第一時間是每款點菜紙都拿一張，看看有什麼吃的。餐廳點菜紙分A至J，食品倒也豐富。
先來一盤刺身！吞拿魚很新鮮！象拔蚌也鮮甜，三文魚普普通通，蟹棒是真的蟹棒！很新鮮！甜蝦比一般的大很多！每隻都有成人小指頭那麼粗，而且鮮甜味足，有些更有蝦膏，很甜很好味。
刺身
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來些卷物，全部都很的骰，不怕很快會吃飽，可試多點不同款式。花之戀不錯。
壽司
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上）焗蠔，前右）燒蝦，燒菠蘿，前左）焗牡丹蝦。餐廳爐端燒不會太咸。焗牡丹蝦屬盛意推介，蝦汁都封鎖住，配合芝士味，惹味可口，筆者吃了兩大隻，但因朋友對蝦敏感，所以不便多點，否則還想再吃呢。
焗牡丹蝦
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上）牛肉湯鍋，生蛋趁熱拌勻吃，牛肉很嫰，肉湯鮮甜。
左）炸雞軟骨，非常咸脆可口！
右）枝豆，整盤都被友人吃光了！
炸雞軟骨，枝豆，牛肉湯鍋
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前）羊架，淡淡羊羶味，更添惹味，肉質較嫰，不會太硬。
後左）海膽炒飯，咸香的炒飯，帶點海膽甜味，很可口，惜太大碗，多人分享較佳。
後右）清酒煮扇貝，很大一隻扇貝！很清甜，令人懷疑是否在吃放題。
日式pizza，樣子是普通pizza，但味道是日式pizza味，就是日式醬汁的味道，且餅底是酥皮，筆者個人很喜歡。
日式薄餅
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以上只選了一些稍作分享，現場筆者與友人都只顧吃的，吃了很多呀！但未op有限制未能全部盡錄。
飲品方面無汽飲品選擇不多，筆者點了菜蜜，不會太甜，也沒有草味，很清爽。
餐廳的茶是麥茶，麥味很重，消滯回甘。
餐廳每款食品盛上枱的碟子都很講究，侍應不會丟下就走。墊紙更有虛線撕下摺紙鶴，還有圖示教摺，可謂不惜工本，完善每細節。
現在6點前入座只需$168一位！非常抵食。
其實還有很多想試的，但太飽了，下次再吃吧！
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