唔知係疫情關係定係我哋太早 7 點鐘已經黎到餐廳 , 冇乜客人 , 坐得好舒服 🤣🤣
友人之前食過 , 大力推介我食熟食 , 所以我地今次棄壽司 , 食熟食 😎 !
餐牌 :
有 2 個前菜 , 海藻同一份非常酸的醃菜 , 要配埋沙律食先得 😁😁 , 茶碗蒸有菇 , 蟹柳同埋魚肉 , 好滑幾好食 ~
炭燒特上牛舌 ($248)
一切隨心的擺盤 ~ 配上右邊酸酸地的醃菜 , 份量非常多 !
一上菜見到紅紅哋 , 第 1 次試半成熟嘅牛舌 , 新奇 !! 😯😯
牛舌炭燒味濃 ! 個人比較喜歡就咁食 , 怕太多會膩可以配埋醃菜
由於唔係全熟 , 質地當然係比較軟腍 , 但同時有牛舌彈牙嘅質感 !
龍蝦味噌稻庭烏冬 ($218)
龍蝦頭做擺盤 , 有好多膏 😍😍 ~ 龍蝦已拆肉 , 大概 8 -10 件 , 雖然係啖啖肉 , 但拆得太細件 , 冇乜口感 , 亦有少少煮老左 , 另外仲有冬菇 , 稻庭烏冬質地較腍 ~
