Knockbox Coffee Company

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一間認真做啡的咖啡店午休時間進來，友人說了一句想要一個可以選圖案的拉花咖啡，我忍不住笑了岀來，縱然店員都笑了，但是仍然會耐心講解店內咖啡的特性，當然我鼓勵大家到來再問😂點了flat white 同tonic Flat white 選了用nutty 的espresso，奶的溫度足夠，顯示出來奶ge甜味，而呢間店舖係杯上面有所講究，令到整杯flat white 的層次感各有不同，首先有奶味為主，接近杯底時便有滿滿的可可味道，層次豐富，每一啖都有不同嘅味道。Tonic 使用了fruity ge 豆，豐富嘅果味隨着通力嘅起泡帶咗出嚟，酸同甜balance啱啱好