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2013-05-06
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阿一豬扒酸辣米綫的定位非常清晰:辣、豬扒、米綫、價錢平!一個微冷的星期日下午,和一家人到這裡食午飯。我們點了兩個套餐:古法手撕雞水晶粉 和 韭菜餃酸辣米綫。都點了少辣。手撕雞真的很手撕,不平均的一片一片,雞雖不多但雞味很濃。幸好點了少辣,因為不想辣味搶去食物的原味,少辣已有點辣,但與雞味也覺配合。水晶粉透明煙煙韌韌,沒有味道。韭菜餃酸辣米綫的韭菜餃有4只,韭菜和肉都好多,一咬下去即爆汁,爽!米綫比街外的幼細,口感比米粉硬,咬下去很實在。但可惜是跟餐的紅豆冰不太有味道,但套餐只需 30元多,而且凍飲能解辣,也不要要求太多吧!
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