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2006-01-01
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今日New Year's Eve 去完海洋公園, 一行16 人訂0左檯0係度食dinner.好多人, 訂8:30pm 檯, 去到成9:15pm 先有位. 環境好迫, 不過New Year's Eve, 無辦法.叫0左好多0野食, 有普通小籠包(豬肉餡), 炒年糕, 燻魚, 醉雞, 乾扁四季豆, 百葉馬蘭頭卷, 東坡肉, 八寶鴨, 雞油津白, 灌湯生煎包etc.我最鍾意炒年糕, 味道少少清淡, 不過d 菜碎撈埋d 上海年糕炒真係好得, 好清新, 又熱辣辣咁, 好好食!我夾中0個粒小籠包層皮唔掂, 好乾, 又唔夠熱辣. 反而灌湯生煎包好食好多, 好多肉汁, 又唔太油膩. 個人認為四季豆味唔夠濃, 不過都幾爽脆, 幾好食.八寶鴨d 糯米飯好食過d 鴨好多, 唔知點解咁奇怪!?其他overall 味道幾好, 不過全部唔突出. 不過authenticity 真係極度失望... 無賽螃蟹賣, 又無高力豆沙香蕉, 又無豆沙鍋餅, 拔絲蘋果0個d 更加唔洗講; 仲大大隻字0係門口話自己係上海菜館, 都唔知d 上海味去晒邊. 抑或只係小女子孤陋寡聞, 唔知道原來呢間0野係上海-廣東fusion 菜
好多人, 訂8:30pm 檯, 去到成9:15pm 先有位. 環境好迫, 不過New Year's Eve, 無辦法.
叫0左好多0野食, 有普通小籠包(豬肉餡), 炒年糕, 燻魚, 醉雞, 乾扁四季豆, 百葉馬蘭頭卷, 東坡肉, 八寶鴨, 雞油津白, 灌湯生煎包etc.
我最鍾意炒年糕, 味道少少清淡, 不過d 菜碎撈埋d 上海年糕炒真係好得, 好清新, 又熱辣辣咁, 好好食!
我夾中0個粒小籠包層皮唔掂, 好乾, 又唔夠熱辣.
反而灌湯生煎包好食好多, 好多肉汁, 又唔太油膩.
個人認為四季豆味唔夠濃, 不過都幾爽脆, 幾好食.
八寶鴨d 糯米飯好食過d 鴨好多, 唔知點解咁奇怪!?
其他overall 味道幾好, 不過全部唔突出.
不過authenticity 真係極度失望... 無賽螃蟹賣, 又無高力豆沙香蕉, 又無豆沙鍋餅, 拔絲蘋果0個d 更加唔洗講; 仲大大隻字0係門口話自己係上海菜館, 都唔知d 上海味去晒邊. 抑或只係小女子孤陋寡聞, 唔知道原來呢間0野係上海-廣東fusion 菜?
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