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2012-04-11
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坐車見到油麻地附近開左間新粥鋪, 見佢門面裝修幾好諗住粥鋪都應該係咁上下水準咁岩又想食清淡, 所以就入去試試.食物種類多 有生滾粥, 腸粉, 又有小菜, 仲有得粥底打邊爐...不過可能因為做咁多種類, 而且又新開無耐, 手腳真係慢到喊....又要做外賣又要做堂食, 一個伙計做晒抺枱+落單+收銀,其他廚房員工又唔熟手又無溝通, 搞到瘋狂出錯單...毎個餸都要等起碼五分鐘先出到你面前....毎一枱客都想發脾氣...呢方面真係絕對要改善!!食物味道方面屬於中下叫左叉腸+ 粽+ 鯪魚球粥 + 鮮菇滑雞粥叉腸係好多叉燒, 但係同時都好厚粉... 食到成口糊..粽都可以, 夠熱, 不過無咩綠豆 同埋唔見左個咸蛋黃...鯪魚球粥個粥底夠棉, 但係好淡...仲有個雞粥真係講起都火起!!等左十分鐘先到, D雞仲要唔係好熟.... 仲要半條"鮮菇"都搵唔到!!!真係嬲到唔想食....因為佢出菜出得太慢, 都無心情影相D雞仲要出血... 唔會想為佢留影...雖說收費只係中等, 但係質素真係... 絕對有待改善...
見佢門面裝修幾好
諗住粥鋪都應該係咁上下水準
咁岩又想食清淡, 所以就入去試試.
食物種類多 有生滾粥, 腸粉, 又有小菜, 仲有得粥底打邊爐...
不過可能因為做咁多種類, 而且又新開無耐, 手腳真係慢到喊....
又要做外賣又要做堂食, 一個伙計做晒抺枱+落單+收銀,
其他廚房員工又唔熟手又無溝通, 搞到瘋狂出錯單...
毎個餸都要等起碼五分鐘先出到你面前....
毎一枱客都想發脾氣...
呢方面真係絕對要改善!!
食物味道方面屬於中下
叫左叉腸+ 粽+ 鯪魚球粥 + 鮮菇滑雞粥
叉腸係好多叉燒, 但係同時都好厚粉... 食到成口糊..
粽都可以, 夠熱, 不過無咩綠豆 同埋唔見左個咸蛋黃...
鯪魚球粥個粥底夠棉, 但係好淡...
仲有個雞粥真係講起都火起!!
等左十分鐘先到, D雞仲要唔係好熟.... 仲要半條"鮮菇"都搵唔到!!!
真係嬲到唔想食....
因為佢出菜出得太慢, 都無心情影相
D雞仲要出血... 唔會想為佢留影...
雖說收費只係中等, 但係質素真係... 絕對有待改善...
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