金鶴拉麵 (閩街)

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星期六中午12點幾去到唔洗等位幾好間鋪都算多位 比一般拉麵鋪環境舒適 不過依家天氣熱 食食下我都有小小出汗打開餐牌有特濃雞白湯、普通雞白湯、鹽味湯、醬油湯等 不過最後都係簡左特濃雞白湯同普通雞白湯，就試下有咩分別。就咁睇係睇唔出有咩分別既，試落個味道都相似，但的確特濃有濃味小小，同普通比係較稠身，有小小似茶記忌廉湯既質地，但都比較易飽。特濃係會比較食到個雞味，但未至於好突出，而普通version感覺偏咸d雞味唔夠出，但整體都唔錯。而個麵身我就一般般，直身麵，輕微掛湯，但就比較似預製而成既普通麵餅。