春水堂人文茶館 (創紀之城五期(apm))

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春水堂喺台灣都叫做老字號，既然嚟到香港咁就一定要試吓。平時經過APM都好多人排隊，不過可能因為疫情關係所以排隊嘅人係少咗，排咗半個鐘就可以入座。坐低打開Menu點嘅都係推薦食品，叫咗一個紅燒牛肉麵，鹽酥雞，珍珠奶茶，三樣嘢。上菜都叫做快嘅但係嘢食質素就差啲。紅燒牛肉麵啲牛肉啲筋係好食嘅，炆得算淋同夠入味，不過啲麵就減晒分，煮到過晒火overcook ，然後啲麵又黐埋一舊，就好似一早煮好晒啲麵，然後有人叫嘅時候就加湯加餸落個麵到咁，不值一提。鹽酥雞都係普通野冇特別，珍珠奶茶還可以接受但唔係特別出色，同埋佢嘅珍珠係細珍珠，口感又爭的。