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2015-03-07
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在hkrestaurant week，我嘗試了這間餐廳的午餐。不知是否知道是米芝蓮廚師開店的關係，期望較高。其實餐廳裝潢漂亮，空間感舒適，服務員速度快，也保持可接受的禮貌。 （而且都是說粵語，我有點意外）上菜速度很好，味道不錯， 菜式也ok。先上桌的是一盤麵包，二人餐有四、五款之多，味道ok，不過有些硬，沒有鬆軟的口感。我的頭盤是溫泉蛋，味道還不錯。主菜是豬柳配吞拿魚汁，那吞拿魚醬汁很美味濃郁，提升了豬柳的肉香。不過擺盤的小白菜看起來就有點奇怪。甜品是意大利雪糕配朱古力汁，的確是讓女生喜愛的甜品，不算太甜。同伴吃的頭盤是三文魚，賣相漂亮，味道也好。主菜的煎紅衫魚，她倒覺得有點腥呢~總體來說，食物的水平在這樣的餐廳來說是 ok。可惜並沒有叫人眼前一亮的感覺，總好像欠了點什麼 。 也許整個用餐過程， 就是少了叫食客有再回來的衝動。
不知是否知道是米芝蓮廚師開店的關係，期望較高。其實餐廳裝潢漂亮，空間感舒適，服務員速度快，也保持可接受的禮貌。 （而且都是說粵語，我有點意外）上菜速度很好，味道不錯， 菜式也ok。
先上桌的是一盤麵包，二人餐有四、五款之多，味道ok，不過有些硬，沒有鬆軟的口感。
我的頭盤是溫泉蛋，味道還不錯。
主菜是豬柳配吞拿魚汁，那吞拿魚醬汁很美味濃郁，提升了豬柳的肉香。不過擺盤的小白菜看起來就有點奇怪。
甜品是意大利雪糕配朱古力汁，的確是讓女生喜愛的甜品，不算太甜。
同伴吃的頭盤是三文魚，賣相漂亮，味道也好。主菜的煎紅衫魚，她倒覺得有點腥呢~
總體來說，食物的水平在這樣的餐廳來說是 ok。可惜並沒有叫人眼前一亮的感覺，總好像欠了點什麼 。 也許整個用餐過程， 就是少了叫食客有再回來的衝動。
Other Info. :
如果服務生的待客態度親切些， 應該有幫助。 可能午市比較忙，服務員好像正競技般趕忙， 不過好餐廳水平應不止於此。另外，我未用的餐具竟黏著東西，這樣要扣分啊~
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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