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2024-04-08
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每次回娘家探老爸老媽,都會帶他們落樓下間屋邨酒樓~龍順軒飲個茶或吃晚飯! 雖然這間酒樓位置處於一條有四十幾年歷史的老屋邨街市内,但這間酒樓的食物質素與味道,絕對不會遜色於其他旺區或集團式經營嘅酒樓!平時在這裡飲茶的即叫即蒸點心,真心覺得很不錯,而且價錢又合理! 特別是這裡的燒賣、叉燒包、 流沙奶黃包、山竹牛肉球、灌湯餃、雞絲粉卷、 腐皮卷、酥炸雲吞等,都好新鮮好有水準! 如果大家有興趣搜尋一盅兩件嘆茶好地方,不妨來葵盛西邨龍順軒試試! 下午茶時間由下午兩點鐘開始。(P.S. 但備註一句, 由於龍順軒地方不大,而且是舊式酒樓間格, 所以來得龍順軒飲茶嘅茶客就要有心理準備,要自己搵位,但可以搭枱, 侍應好local,有晒香港老酒樓風味!)另外,今次想同大家分享在龍順軒的晚肆體驗! 今晚我們一行四人大概晚上六時半到龍順軒吃晚飯。 由於今日是星期日晚, 又有很多香港人北上消費 ,所以今晚在龍順軒吃晚飯的客人不算多! 入座後,開始细看各餐牌價錢,平均都是七八十元一碟,很經濟! 由於老爸老媽一定要有飯到肚, 所以我們就點了一個「籠仔斑頭腩蒸飯(炒底)」, 一個「花菇海鮮玉掌煲」, 「玫瑰
平時在這裡飲茶的即叫即蒸點心,真心覺得很不錯,而且價錢又合理! 特別是這裡的燒賣、叉燒包、 流沙奶黃包、山竹牛肉球、灌湯餃、雞絲粉卷、 腐皮卷、酥炸雲吞等,都好新鮮好有水準! 如果大家有興趣搜尋一盅兩件嘆茶好地方,不妨來葵盛西邨龍順軒試試! 下午茶時間由下午兩點鐘開始。(P.S. 但備註一句, 由於龍順軒地方不大,而且是舊式酒樓間格, 所以來得龍順軒飲茶嘅茶客就要有心理準備,要自己搵位,但可以搭枱, 侍應好local,有晒香港老酒樓風味!)
另外,今次想同大家分享在龍順軒的晚肆體驗! 今晚我們一行四人大概晚上六時半到龍順軒吃晚飯。 由於今日是星期日晚, 又有很多香港人北上消費 ,所以今晚在龍順軒吃晚飯的客人不算多!
入座後,開始细看各餐牌價錢,平均都是七八十元一碟,很經濟! 由於老爸老媽一定要有飯到肚, 所以我們就點了一個「籠仔斑頭腩蒸飯(炒底)」, 一個「花菇海鮮玉掌煲」, 「玫瑰豉油雞半隻」,和「金銀蛋上湯浸莧菜」。 餸菜來得很快手,而且新鮮滾熱辣,賣相又不錯,單看誠意已俾滿分!
*籠仔斑頭腩蒸飯(炒底): 個飯先用蛋炒底,然後再放在荷葉墊底嘅蒸籠上,再鋪斑頭腩和雲耳在飯面上蒸。打開蒸籠蓋時,飯香噴噴,斑頭腩分量好足料,蒸飯好有油甘香味,食落口好有滿足感! 但小妹覺得個飯略為浸一點,如果個飯可以再乾身些,咁就perfect啦!
*花菇海鲜玉掌煲: 花菇好厚肉又炆得好腍,鴨掌又炆得好入味,又有大蝦仁、魚塊、魷魚,和生菜銀底,成個煲都好原汁原味,用來餸飯超正!
* 玫瑰豉油雞: 來龍順軒不得不介绍佢哋嘅招牌玫瑰豉油雞! 佢哋嘅秘製豉油雞真的確有一首, 而且豉油雞出名嫩滑可口,是這裡必食之選!
* 金銀蛋上湯浸莧菜: 好少見到酒樓嘅金銀蛋莧菜可以俾咁多皮蛋、鹹蛋和蒜子喺碟莧菜度,但這裡的金銀蛋莧菜就落足料, 而且莧菜又唔老,煮得恰到好處,值得推介!
還有,在龍順軒吃晚飯仲有糖水送, 今晚就有紅豆沙和木瓜雪耳糖水! 小妹就較喜歡吃這裡嘅绿豆沙和南瓜西米露,但每晚通常只出兩款,無指定是出那一款糖水,隨廚師發板啦! 而小妹覺得其他糖水就太甜了,特別是木瓜雪耳,不過只是送的, 無所謂啦!
總結,雖然這間龍順軒只是經營在老屋村內嘅酒樓,但在這裡的性價比絕對是很高! 到今天,仍能夠在屋邨生存嘅酒樓已經買少見少,而仍能夠繼續經營的,絕對是有他們獨特之處! 小妹 support support呀!
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