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2019-09-11
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💁🏼♀️來自法國西南部的米芝蓮一星餐廳在港的首家分店 竟選址在觀塘而非傳統旺區 故價格也十分相宜👍🏻*🌟時令鮮魚伴帶子及普羅旺斯雜燴 $328 (💡8.5/10)是日用上來自法國的盲鰽 魚皮煎得香脆 魚肉出奇地滑溜及結實😋此魚實在令我十分感動 帶子都好味😍唯一美中不足是調味有點過咸🧐*🌟波士頓龍蝦扁意粉伴龍蝦汁 $350 (💡7/10)龍蝦肉質不夠爽彈 但醬汁中的龍蝦鮮味亦不夠突出🤷🏻♀️*🌟M6級和牛肉眼排 $488 (💡8/10)medium rare和牛入口十分軟稔 油花分布均勻及充足👍🏻但調味都是有點過咸 希望廚師落鹽可以輕手D😅*🌟慢煮澳洲羊架 $348 (💡7.5/10)羊架帶微羶 羊肉香味亦十分突出 唔食得羶既可能就唔係咁岩你啦😌*以上價錢包括餐包、前菜及飲品 個人覺得十分抵食 整體味道不錯 若果調味冇咁咸會更好 menu上其他食物都好吸引 有機會可以再試！
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🌟時令鮮魚伴帶子及普羅旺斯雜燴 $328 (💡8.5/10)
是日用上來自法國的盲鰽 魚皮煎得香脆 魚肉出奇地滑溜及結實😋此魚實在令我十分感動 帶子都好味😍唯一美中不足是調味有點過咸🧐
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🌟波士頓龍蝦扁意粉伴龍蝦汁 $350 (💡7/10)
龍蝦肉質不夠爽彈 但醬汁中的龍蝦鮮味亦不夠突出🤷🏻♀️
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🌟M6級和牛肉眼排 $488 (💡8/10)
medium rare和牛入口十分軟稔 油花分布均勻及充足👍🏻但調味都是有點過咸 希望廚師落鹽可以輕手D😅
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🌟慢煮澳洲羊架 $348 (💡7.5/10)
羊架帶微羶 羊肉香味亦十分突出 唔食得羶既可能就唔係咁岩你啦😌
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*以上價錢包括餐包、前菜及飲品 個人覺得十分抵食 整體味道不錯 若果調味冇咁咸會更好 menu上其他食物都好吸引 有機會可以再試！
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