泓一拉麵

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第一次吃泓一拉麵點的拉麵是豚X雞白湯拉麵，上來的是一碗拉麵上面有許多泡泡，相信是經過攪拌而製成的。對於喜歡吃雞味較重的雞白湯的人而言，這個拉麵就不太符合預期了。另外，碗中有兩片肉，一片是白色的外圍有一些黑胡椒，兩片肉都味道較淡。白色的肉可以吃出更純粹的雞味。而對比之下，粉色的肉就調味更多，但整體而言，粉色的肉都更美味，雞的味道也更重。吃拉麵都是吃湯底的，但湯底卻有些失望。還是調味太重。沒有太多雞味，吃多了還是會口渴。至於豚肉在哪兒呢。可能是本人的問題吧，我不太吃得出豚肉的味道👅。小食方面，加$28就有3件雞皮餃子和一枝烏龍茶還是合理價錢之內。雞皮餃子的外皮微焦，吃下去是餃子的餡料不過雞皮鎖住的汁很多，有雞肉的鮮味。總括而言，這麼少肉的拉麵就不太值得$105這個價錢，我反而認為+$28的雞皮餃子更划算並美味😋。如果不用排隊用熱愛雞白湯的話還是可以一試的！