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2022-10-14
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九龍城街市的樂園茶餐廳，連蔡瀾都話正！中午時間早到，人唔算多。大家目標好明確，知道想食乜，我就徘徊喺豬排飯和沙爹牛之間，最後，後者勝！ 沙爹牛肉麵牛肉原汁原味，冇用梳打粉醃過，食到牛肉的肌肉紋，今時今日好多茶餐廳/餐廳都食唔到咁自信的牛肉了，好感動！豬扒飯另一經典係豬扒飯，朋友上次嚟都係點呢個，今次再食佢話係為咗絲苗白飯！豬扒飯嘅主角竟然係白飯？🤣🤣 佢話飯香飄飄，淨食豉油撈飯都夠！不過豬扒都絕唔輸蝕，炸得鬆脆可口，肉質鮮嫩多汁。阿華田醬西多士有好多可可豆，夠晒誠意，但質感過硬，味道麻麻，亦蓋過多士的蛋香味，一般。原味西多士原味就爆好味！多士炸到脹卜卜，脆到用刀輕輕切就可以切開，食到有入口即溶的飄飄感覺。鴛鴦紅豆冰紅豆足料，煮得夠冧，夠奶味，甜味恰當好處，正！
中午時間早到，人唔算多。
大家目標好明確，知道想食乜，我就徘徊喺豬排飯和沙爹牛之間，最後，後者勝！ 沙爹牛肉麵
牛肉原汁原味，冇用梳打粉醃過，食到牛肉的肌肉紋，今時今日好多茶餐廳/餐廳都食唔到咁自信的牛肉了，好感動！
沙爹牛肉麵
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另一經典係豬扒飯，朋友上次嚟都係點呢個，今次再食佢話係為咗絲苗白飯！豬扒飯嘅主角竟然係白飯？🤣🤣 佢話飯香飄飄，淨食豉油撈飯都夠！不過豬扒都絕唔輸蝕，炸得鬆脆可口，肉質鮮嫩多汁。
豬扒飯
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有好多可可豆，夠晒誠意，但質感過硬，味道麻麻，亦蓋過多士的蛋香味，一般。
原味西多士原味就爆好味！多士炸到脹卜卜，脆到用刀輕輕切就可以切開，食到有入口即溶的飄飄感覺。
原味西多士
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紅豆足料，煮得夠冧，夠奶味，甜味恰當好處，正！
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