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2018-12-04
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曾幾何時，在這裡吃過一頓匆忙卻令人滿足的午餐 ;數個月前，在【Day and Nite by Master Kama】的晚餐亦教人如癡如醉 ; 今天，又回到這裡，跟朋友渡過了一個悠閒的龍蝦之夜。餐廳位於旺角既山東街，旺角港鐵站E2岀口行大概5分鐘即到達。樓下枱頭一望就見到大大個白色霓虹招牌，餐廳有兩層，樓下既reception姐姐指示下，我地到了2樓樓層。還未夠 7:00pm，我倆已到達餐廳，除了成功避過長長的人龍，更可隨意選擇餐廳內的座位，還是選擇了餐廳的梳化座，那裡枱與枱之間都算寬敞，又有私人空間。【Day and Nite by Master Kama】用藍色同白色為主色調，白色磚牆令整體營造成Open Kitchen既感覺，簡單不浮誇，又帶一點時尚感。餐牌選擇頗多，除左招牌龍蝦菜式外，仲有「沙律、小食、串燒，炸魚薯條、意粉/飯、石鍋烏冬，而家連特式甜品」都有添。多年以來，我還是對龍蝦毫無抗拒能力…怎能止得住心癮？Lobster Roll $188坐定定之後，首先要點既常然係我今日黎呢到既目的「龍蝦包Lobster Roll」，【Day and Nite by Master Ka
還未夠 7:00pm，我倆已到達餐廳，除了成功避過長長的人龍，更可隨意選擇餐廳內的座位，還是選擇了餐廳的梳化座，那裡枱與枱之間都算寬敞，又有私人空間。【Day and Nite by Master Kama】用藍色同白色為主色調，白色磚牆令整體營造成Open Kitchen既感覺，簡單不浮誇，又帶一點時尚感。
餐牌選擇頗多，除左招牌龍蝦菜式外，仲有「沙律、小食、串燒，炸魚薯條、意粉/飯、石鍋烏冬，而家連特式甜品」都有添。
多年以來，我還是對龍蝦毫無抗拒能力…怎能止得住心癮？
Lobster Roll $188
坐定定之後，首先要點既常然係我今日黎呢到既目的「龍蝦包Lobster Roll」，【Day and Nite by Master Kama】既龍蝦包係每日限量發售既，黎到都唔一定有得食架，所以早點黎就有着數呀。
Lobster Roll
$188
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用木板呈上，有格調又型格，中間當然係主角既龍蝦包，另外旁邊配上粗薯條同埋沙律，份量都好夠的，一客雙重薯條係包括左左炸薯條同炸蕃薯條兩種，蕃薯條甜甜地幾重薯味，
Lobster Roll
$188
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另外龍蝦包既龍蝦份量算多一口咬下，芝香滿溢，龍蝦鉗肉質滑嫩，有大有細既龍蝦肉鮮甜又彈牙令人上癮，口感非常不錯。
Lobster Roll
$188
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麵包亦係我最滿意既重點，軟麵包厚身，烘至微微香脆，牛油香味十足，外脆內軟，兩者既配合簡直係天衣無縫。
為左唔影響麵包本身既柔軟口感，龍蝦包既醬汁係自行調配的，食既時候先加上檸檬牛油醬，口感更Rich，視乎自己既喜好自行加減調配，我就更喜歡多一些呢。有驚喜啊、最值得大力推薦的菜式！
Lobster Roll
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Lobster Mac N Cheese $208
同樣係龍蝦既菜式，香氣撲鼻...呢個非常惹味呢...
佢有得配長通粉或者Risotto，我地㨂左長通粉。
Lobster Mac N Cheese
$208
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幾種芝士混合配搭，濃郁得來又帶奶滑滋味；口感彈牙美妙的通粉上原隻龍蝦鉗有部份還黏殼，拆肉有點困難之外，夾著的龍蝦肉不太多
Lobster Mac N Cheese
$208
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排包烤到外脆內鬆軟，夠晒鮮甜滑嫩的，雖然切得有點碎，但入口仍覺鮮甜爽脆。唯一吃時要小心別熨傷。龍蝦肉烤焗後長通粉吸盡龍蝦和芝士的精華，意粉上的龍蝦鉗亦啖啖肉，落足料誠意十足。
Lobster Mac N Cheese
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個賣相唔錯，不過係比我地想像中細碟左啲。
Lobster Roll
$188
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Cookie ＆ Mint $58
除了賣相很美，拍照呃like一流，上面有oreo和薄荷朱古力，質感非常軟棉、甜香加點清新，味道也很算合格呢！因為飲落唔太夠味呢，不過冰火感覺好正。去到最尾個下會成個感覺好清新好玩味。
Appl Crumble $68
蘋果烤酥餅碎(Apple Crumble) 是源自英國的甜點，在香港通常音譯作「蘋果金寶」。配上自家製雪糕，呢個甜品岩晒啱2-3人Share！
食落清甜芳香，飲完一掃熱氣，爽！款式賣相都非常搶眼，下次有時間會再同朋友試其他飲品呢...
餐廳為樓上鋪自開業以來人氣不減，就是因為他喜歡簡簡單單，每次乘車回家的路上…每次經過心裡面就會想著很想再吃…我相信我很快又會再來的。因為環境是簡單的佈置配上低調的白色磁磚頗闊落舒適。
食到風摩萬千少男少女排長龍都要食到既龍蝦包，唔一定要飛去日本先有既，黎到我地最熟悉既旺角都一梯食得到呢。
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