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2015-03-27
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最近，我看到 Openrice 新餐廳資料，才得知上環永樂街開了一間新餐廳 <醋娘子>！ 恰巧！上星期媽咪跟好幾位老頑童遊武漢及長沙！ 既然無飯開， 我打算放工後食完飯才回家！ 趁 5:30 準時放工，即管走過來 <醋娘子> 看看有無下午茶餐供應！ 店方下午茶供應時間 : 下午 3:00 ~ 6:00，還來得及！實在太好了！ 包括：小食、麵、飲品事不宜遲，即時衝入去！ 店子裝潢簡約舒適！牆身掛上一些裝飾作點綴！ 而坐下來之後，店員即時放下餐紙及餐具，給人感覺較衛生及印象良好！ 由於，我為了皮膚及健康著想而不敢食煎炸食物； 印象中，上海排骨是豬扒，鎮江骨是口味酸酸的，比較不熱氣！ 涼拌小青瓜 (跟餐送) 青瓜粒大小不一！入口清爽又充滿酸香，令人好開胃！ 鎮江骨拉麵 $30 (下午茶)先試湯底，較為清淡，味道似某牌子清雞湯！ 鎮江骨酸咪咪好醒胃! 肉質不韌！ 至於拉麵，麵條烹調時不均勻，有部份黏在一起， 外表一般，略為粗糙， 麵質軟硬適中帶點彈性！口感上仍算合格，不過不失！湯底與麵條是湯麵重要的
恰巧！上星期媽咪跟好幾位老頑童遊武漢及長沙！ 既然無飯開， 我打算放工後食完飯才回家！
趁 5:30 準時放工，即管走過來 <醋娘子> 看看有無下午茶餐供應！
店方下午茶供應時間 : 下午 3:00 ~ 6:00，還來得及！實在太好了！ 包括：小食、麵、飲品
事不宜遲，即時衝入去！ 店子裝潢簡約舒適！牆身掛上一些裝飾作點綴！ 而坐下來之後，店員即時放下餐紙及餐具，給人感覺較衛生及印象良好！
由於，我為了皮膚及健康著想而不敢食煎炸食物； 印象中，上海排骨是豬扒，鎮江骨是口味酸酸的，比較不熱氣！ 涼拌小青瓜 (跟餐送)
青瓜粒大小不一！入口清爽又充滿酸香，令人好開胃！
涼拌小青瓜
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先試湯底，較為清淡，味道似某牌子清雞湯！
鎮江骨酸咪咪好醒胃! 肉質不韌！
至於拉麵，麵條烹調時不均勻，有部份黏在一起， 外表一般，略為粗糙， 麵質軟硬適中帶點彈性！口感上仍算合格，不過不失！
湯底與麵條是湯麵重要的一環！店方把兩者都未弄得好，仍有待改善！
鎮江骨拉麵
$30
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豆漿清涼甜美不錯喝！
豆漿
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可能新開的關係吧！食物質素及水準未如理想！ 服務及環境都 OK，可挽回一點分數；整體來說，未至於給哭面！
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