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2022-09-02
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原本打算去曲街新景海鮮，原因係未去過想試試，上網想話睇吓佢有咩菜式，結果 menu 又唔見有咩人放上網資料極少.....重有一個重點，原來好多人去食解穢酒，咁就唔好阻住人地，轉場去新忠記算了....今次無訂位，結果要係門口等成20分鐘!點咗碗紅燒翅，蒜蓉粉絲蒸聖子，酥炸九肚魚併炸蠔餅，滷水鵝腸墨魚雙併，生炒臘味糯米飯.優點:1, 蒜蓉粉絲蒸聖子，肉嫩鮮甜，而且粉絲同蒜蓉夠多，有相有真相.2, 酥炸九肚魚併炸蠔餅，兩款口感相近，外層香脆內層嫩滑. 3, 滷水鵝腸墨魚雙併鵝腸爽口墨魚彈牙, 滿意.4, 生炒臘味糯米飯配料有冬菇蛋絲臘味同花生，配料夠多而且糯米飯份量比估計嘅多.缺點不少:1, 客人較多冷氣不足而且好鬼嘈!2, 紅燒翅味道過咸魚翅份量亦不足....3, 酥炸九肚魚魚肉超嫩滑但中間條骨比較硬，以前食同一款菜亦無哩個問題.4, 滷水鵝腸墨魚雙併份量不足.....5, 生炒臘味糯米飯有一D糯米口感偏硬，最大問題係D花生入氣潮哂唔夠脆!大大扣分!質素開始下降，又要搵吓留意下D好餐廳了
重有一個重點，原來好多人去食解穢酒，咁就唔好阻住人地，轉場去新忠記算了....
今次無訂位，結果要係門口等成20分鐘!
點咗碗紅燒翅，蒜蓉粉絲蒸聖子，酥炸九肚魚併炸蠔餅，滷水鵝腸墨魚雙併，生炒臘味糯米飯.
優點:
1, 蒜蓉粉絲蒸聖子，肉嫩鮮甜，而且粉絲同蒜蓉夠多，有相有真相.
2, 酥炸九肚魚併炸蠔餅，兩款口感相近，外層香脆內層嫩滑.
3, 滷水鵝腸墨魚雙併鵝腸爽口墨魚彈牙, 滿意.
4, 生炒臘味糯米飯配料有冬菇蛋絲臘味同花生，配料夠多而且糯米飯份量比估計嘅多.
缺點不少:
1, 客人較多冷氣不足而且好鬼嘈!
2, 紅燒翅味道過咸魚翅份量亦不足....
3, 酥炸九肚魚魚肉超嫩滑但中間條骨比較硬，以前食同一款菜亦無哩個問題.
4, 滷水鵝腸墨魚雙併份量不足.....
5, 生炒臘味糯米飯有一D糯米口感偏硬，最大問題係D花生入氣潮哂唔夠脆!大大扣分!
質素開始下降，又要搵吓留意下D好餐廳了
紅燒翅
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生炒臘味糯米飯
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蠔餅併九肚魚
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鵝腸併墨魚
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蒜蓉粉絲蒸聖子王
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